LIFE
01/06/2017 09:42 EEST

Πήγαμε στα εγκαίνια του Buddha Bar στη Σαντορίνη και ζήσαμε μια μοναδική εμπειρία

Το προηγούμενο Σαββατοκύριακο στη μαγευτική Σαντορίνη άνοιξε το περίφημο και φημισμένο Buddha Bar Beach και στα εγκαίνια παραβρέθηκαν η συνιδιοκτήτρια των Buddha Bar παγκοσμίως, Tarja Visan, και ο μεγάλος επενδυτής Carlos Marta από το Λίβανο.

Και φυσικά η HuffPost Greece ήταν εκεί.

huffpost greece

Για να μπείτε στο κλίμα κλείστε τα μάτια και μεταφερθείτε σε ένα κυκλαδίτικο περιβάλλον φινέτσας και μαγικής γαλήνης. Είστε στο Ημεροβίγλι, στην κορυφή της Καλντέρας και απολαμβάνετε μία θέα που κόβει την ανάσα. Οι ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου La Maltese Estate, Νίκος Μπάλος και Μαργαρίτα Σιγάλα, όπου και βρίσκεται το Buddha ήταν καταπληκτικοί οικοδεσπότες! Την ημέρα των εγκαινίων ο Νίκος γιόρτασε και τα γενέθλια του.

huffpost greece

Είναι ένα νέο και αυτοδημιούργητο ζευγάρι με τον Νίκο να έχει ξεκινήσει μόνος του μετρώντας όλα τα σκαλοπάτια αυτής της δουλειάς. Ένα success story με ελληνικό χρώμα, μια ιστορία γεμάτη αγάπη, όρεξη για δημιουργία και κυρίως επαγγελματισμό.

Μουσική για αυτή την σημαντική βραδιά έπαιξε ο πρώτος DJ των Buddha Bar, ο περίφημος Ravin που ήρθε από το Παρίσι για το γεγονός! Η Μαίρη Αυγερινοπούλου τα είχε οργανώσει όλα τέλεια! Γευτήκαμε τα καταπληκτικά sushi αλλά και τα περίφημα cocktails του αγαπημένου Buddha Bar.

huffpost greece

huffpost greece

Την ξενάγησή μας ανέλαβε ο καλός φίλος Πάνος Έξαρχος που αποφάσισε να κάνει ένα διάλειμμα από την συγγραφή σεναρίων και να ασχοληθεί με τον τουρισμό. Ευτυχώς για τον τουρισμό... δυστυχώς για το θέατρο.

Κάπως έτσι κάναμε μία καταπληκτική κρουαζιέρα στο νησί που διήρκεσε όλη την ημέρα, απολαμβάνοντας ελληνικές γεύσεις και μπύρα πάνω στο ιστιοπλοϊκό του Διονύση Κομνηνού, ο οποίος επίσης εγκατέλειψε τον κλεινόν άστυ για να αφιερωθεί στον τουρισμό. Και είδαμε τη Σαντορίνη και τις κρυμμένες ομορφιές της σε όλο της το μεγαλείο! Ακόμα και στα Hot Springs κάναμε μπάνιο, τα ελληνικά παρακαλώ. Προτείνω ανεπιφύλακτα λοιπόν όταν επισκεφτείτε το νησί να βρείτε τον Διονύση μέσω της σελίδας του vipsailingsantorini.gr και να απολαύσετε μία κρουαζιέρα στο νησί.

Και βέβαια όταν τελείωσαν τα sushi του Buddha αρχίσαμε να απολαμβάνουμε τις παραδοσιακές γεύσεις της Σαντορίνης!

Φτάσαμε στην Οία, λοιπόν, και γευματίσαμε στο Fino Restaurant που έχει βραβευθεί με το Award of Quality and Τaste 2017. Με διακόσμηση που συνδυάζει το κλασικό με industrial στοιχεία γνωρίσαμε τους ιδιοκτήτες, τον Θάνο Φλουσκάκο και την γλυκύτατη Βιβή Καπότου. Και γευτήκαμε υπέροχες gourmet ελληνικές γεύσεις.

Οι ιδιοκτήτες είναι καταπληκτικοί οικοδεσπότες και επιμένουν ελληνικά σε ό,τι κάνουν.

huffpost greece

Κάπως έτσι δημιούργησαν την Σπείρα. Η Σπείρα, σύμβολο ζωτικής δύναμης, είναι ένα από τα αρχαιότερα σύμβολα που χρησιμοποιείται από την Παλαιολιθική εποχή στον Ελλαδικό χώρο. Στο κέντρο της Οίας παίρνει ζωή το concept store Speira, όπου μέσα από μία σπειροειδή διαδρομή μπορεί κανείς να ανακαλύψει δημιουργίες μόνο Ελλήνων σχεδιαστών και παραγωγών.

Στην παραλία του Περίβολου που έχουν το Bar Wet Stories απολαύσαμε ένα υπέροχο μπάνιο με ελληνικούς μεζέδες ατενίζοντας το Αιγαίο και κάνοντας βουτιές στα κρυστάλλινα νερά.

Λίγο ήταν...