Αυτό είναι το μυστικό για να φτιάξετε σωστά τηγανίτες

Οι τηγανίτες, pancakes, όπως είναι πιο γνωστά στην Αμερική, είναι ένα αρκετά εύκολο και γρήγορο πρωινό, ειδικά για τα σαββατοκύριακα που έχουμε περισσότερο χρόνο.

Η προετοιμασία τους και η παρασκευή τους είναι πολύ εύκολη, αρκεί να γνωρίζετε ποια είναι η σωστή στιγμή για να τις γυρίσετε από την άλλη πλευρά, όταν τις βάλετε στο τηγάνι.

Μόλις βάλετε μία κουταλιά από το μείγμα στο τηγάνι σας, περιμένετε μέχρι να δείτε μικρές φουσκάλες να διαμορφώνονται στο πάνω μέρος. Τότε, είναι η κατάλληλη στιγμή να τις γυρίσετε από την άλλη.

Δείτε το βίντεο που ετοίμασε το Tasting Table.