Ο καφές, το ρόφημα-λατρεία ενός μεγάλου μέρους του πληθυσμού, ενδέχεται να εκλείψει λόγω της κλιματικής αλλαγής.
Σύμφωνα με έρευνα του αυστραλιανού Ινστιτούτου Κλιματολογικών Ερευνών, εάν η υπερθέρμανση του πλανήτη συνεχίσει με τους ίδιους ρυθμούς, ο καφές ίσως να έχει εκλείψει μέχρι το 2080.
Αιτία είναι η εξάπλωση μυκήτων που προσβάλουν τα φύλλα των κακαόδεντρων στην κεντρική Αμερική, αλλά και της αύξησης του αριθμού ενός σκαθαριού στην Τανζανία. Το συγκεκριμένο φαινόμενο φαίνεται να συνδέεται με την αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη που αποτελεί αιτία για σειρά προβλημάτων που αντιμετωπίζει αυτή τη στιγμή η ανθρωπότητα.
Αυτοί οι παράγοντες θα επηρεάσουν, σύμφωνα με την έκθεση, την ποιότητα του καφέ, αλλά και την τιμή του. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα μάλιστα ο καφές να έχει εκλείψει μέχρι το 2080.
Στο σημείο αυτό να αναφέρουμε ότι το 2014 το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης των ΗΠΑ είχε προβλέψει ότι η υποχώρηση της παραγωγής του καφέ θα σταματήσει τις χρονιές 2015-2016, αλλά η εξαντλητική κατανάλωση και οι εξαγωγές αναμένεται να φέρουν τα αποθέματα σε ιστορικό χαμηλό τεσσάρων ετών.
Ακόμα, αξίζει να σημειωθεί ότι εκτός από τον καφέ κινδυνεύουν να εκλείψουν και η σοκολάτα, το φυστικοβούτυρο, η μπίρα craft, τα φρέσκα ψάρια και οι μπανάνες.