Κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα: Πόσο μπορείτε να τα κρατήσετε στο ψυγείο χωρίς να χαλάσουν;

Κέτσαπ, μαγιονέζα, μουστάρδα: Πόσο μπορείτε να τα κρατήσετε στο ψυγείο χωρίς να χαλάσουν;
Filled refrigerator
esemelwe via Getty Images
Filled refrigerator

Εάν ανοίξετε το ψυγείο σας, θα δείτε, εκτός από τα τυπικά τρόφιμα που διατηρείτε εκεί, και ορισμένα ανοιχτά μπουκαλάκια από κέτσαπ, βαζάκια από μαγιονέζα και άλλα μπουκάλια από σάλτσες. Φυσικά, γνωρίζετε καλά πότε ήρθε η ώρα να πετάξετε από το ψυγείο σας τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά σας, αλλά πότε είναι καιρός να πετάξετε όλα αυτά τα μπουκάλια που έχετε εδώ και χρόνια;

Η ιστοσελίδα The kitchn δίνει την απάντηση.

Σος BBQ : 4 μήνες

Κάπαρη : 1 χρόνος

Μαρμελάδα: 1 χρόνος

Κέτσαπ: 6 μήνες

Μαγιονέζα: 2-3 μήνες μετά την ημερομηνία λήξης

Μουστάρδα: 1 χρόνος

Πίκλες: 1 χρόνος

Dressing για σαλάτα: 6-9 μήνες εάν την πουλούν εκτός ψυγείο, αλλιώς 6 μήνες

Σόγια: 2 χρόνια