LIFE
03/10/2018 15:08 EEST

Τι περιείχε το κρητικό μενού στο δείπνο για τον Πατριάρχη και τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας

zarpanews

Επίσημο δείπνο παρέθεσε η Ιερά Μητρόπολη Κισσάμου και Σελίνου στην Κρήτη προς τιμήν του Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου και του Προέδρου της Δημοκρατίας Προκόπη Παυλόπουλου.

Το δείπνο πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης στο Τσατσαρωνάκειο Πολύκεντρο,  όπου παρευρέθηκαν εκ μέρους της κυβέρνησης ο υφυπουργός Θρησκευμάτων Μάρκος Μπόλαρης, η βουλευτής κα Βάλια Βαγιωνάκη, εκπρόσωποι των πολιτικών και τοπικών αρχών, ο αρχηγός ΓΕΕΘΑ και εκπρόσωποι των Σωμάτων Ασφαλείας, σύμφωνα με το zaprpanews.

zarpanews

Το μενού βασίστηκε στο μεγαλύτερο μέρος του στην παραδοσιακή κρητική κουζίνα και  περιελάμβανε:

Ορεκτικά: Κάστανα στιφάδο με ελιές, άγρια χόρτα εποχής με κουκιά, κουνέλι ριγανάτο με στάκα, ντολμαδάκια και ανθοί κολοκυθιάς με σάλτσα γιαουρτιού, μαυρομάτικα φασολάκια με απάκι και φρέσκα μυρωδικά, ποικιλία κρεατικών με κρύα σαλάτα

Πρώτο πιάτο: κρασάτος κόκορας με χυλοπίτες, σαλάτα με πανδαισία λαχανικών

Δεύτερο πιάτο: Ντόπιο κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες

Επιδόρπιο: Φρουτοσαλάτα, καλιτσούνια με μέλι και καρύδια, πανακότα γαρνιρισμένη σε σιρόπι μύρτιλου.

Πέρα από τις γεύσεις, εντύπωση προκάλεσε και ότι το μενού ήταν γραμμένο σε πολυτονικό.

 

(Mε πληροφορίες από zarpanews)