ΔΙΕΘΝΕΣ
04/02/2019 15:29 EET

Τζέιμι Όλιβερ: Κατήγγειλε τα McDonald's για junk food αλλά ήταν μυστικός συνεργάτης τους;

Από τη «ροζ βλέννα» στο «πάω άφοβα τα παιδιά μου στα McDonald's».

PA Archive/PA Images

Ο Βρετανός σεφ συμμετείχε σε μυστικές συναντήσεις με κορυφαία στελέχη των McDonald’s εδώ και χρόνια, παρά την δημόσια αποδοκιμασία του προς τα προϊόντα του μεγαλύτερου brand στον χώρο του fast food  ως «ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση».

Σύμφωνα με το Associated Press, ο Τζέιμι Όλιβερ έχει λάβει μέρος σε πολλά μίτινγκς με διευθυντικά στελέχη της εταιρίας McDonald’s, συμπεριλαμβανομένου με του προέδρου, Πολ Πομρόι, με αντικείμενο την υγιεινή διατροφή.

Η McDonald’s ισχυρίστηκε ότι δεν είχε καμία επαγγελματική σχέση με τον Τζέιμι Όλιβερ, τονίζοντας ότι οι επικεφαλής της εταιρίας συναντιούνται συχνά με επαγγελματίες της εστίασης.
Ο τηλεοπτικός σεφ έγινε διάσημος για τον αγώνα του υπέρ της υγιεινής διατροφής στα σχολικά γεύματα και είχε υποστηρίξει μια σειρά μέτρων για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας -μεταξύ των οποίων και η επιβολή φόρου στα ζαχαρούχα ποτά.

Το 2011, ο Όλιβερ δήλωσε δημοσίως ότι τα μπέργκερς των  McDonald]s δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο και ζήτησε να τερματιστεί η χρήση του μεταποιημένου πρόσθετου βοείου κρέατος στα μπιφτέκια, το οποίο αποκαλούσε «ροζ βλέννα».

Το 2016 εξέφρασε την αντίθεσή του στη χορηγία των McDonald’s στους Ολυμπιακούς Αγώνες, επιχειρηματολογώντας ότι οι χορηγίες θα πρέπει να γίνουν μόνο από εταιρίες που πληρούν τα θρεπτικά και δεοντολογικά πρότυπα. 

Πρόσφατα ωστόσο, η κριτική του έχει μαλακώσει ιδιαιτέρως απέναντι στην εταιρία. Είναι χαρακτηριστική της αλλαγής στη στάση του η δήλωσή του πως θα επέτρεπε στα παιδιά του να φάνε άφοβα στην αλυσίδα, όπως επισημαίνει ο Indepndent.

Ενδεχομένως για να ανταποδώσει την φιλοφρόνηση, ο επικεφαλής των McDonald’s έδωσε το «παρών» σε μαγειρικό φιλανθρωπικό event που διοργάνωσε ο Βρετανός σεφ.

Μέχρι στιγμής, παρότι του έχει ζητηθεί σχεδόν από όλα τα βρετανικά μέσα να σχολιάσει την αποκάλυψη του Associated Press, ο Όλιβερ τηρεί σιγή ιχθύος.

 

Με πληροφορίες από Independent