Ο Πρωτοπρεσβύτερος Ευστράτιος Δήσσος δεν ήταν απλώς ο ιερέας των Παμμεγίστων Ταξιαρχών. Ήταν η ψυχή ενός παγκόσμιου προσκυνήματος, ένας άνθρωπος μικρός στο ανάστημα και τεράστιος στην πίστη, στην αγάπη και στην προσφορά.