eekairies

Το καλύτερο cheesecake της πόλης δεν θα το βρεις στην πολυδιαφημισμένη και υπερπροβεβλημένη αλυσίδα Junior's. Μπορεί να είναι καλό κι εκεί, δε λέω, αλλά αυτό που θα σου προτείνω εγώ είναι τόσο καλό που μάλλον υπερτερεί. Άλλωστε, δεν το διάβασα σε τουριστικό οδηγό, αλλά μου το πρότεινε φίλη μου που ζει εκεί. Αυτό, λοιπόν, είναι το Eileen's Special cheesecake στο Soho. Ένα πολύ μικρό μαγαζάκι, με cheesecake σε διάφορες γεύσεις. Η απλή (plain) είναι η καλύτερη!
Μέχρι να γίνω επιχειρηματίας πίστευα ότι καταλάβαινα τι σημαίνει επείγουσα ανάγκη. Η παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών με έκανε να δουλεύω υπερβολικά πολλές ώρες και να πιέζομαι για να πετυχαίνω καλές συμφωνίες. Θα μπορούσε να πει κάποιος ότι είχα την αίσθηση του επείγοντος, αλλά στην πράξη η εταιρεία μου θα συνέχιζε να λειτουργεί ακόμη κι αν δεν τα πήγαιν καλά σε κάποιο πρότζεκτ. Είχα ένα δίχτυ ασφαλείας. Αν μια start-up δεν πετύχει την επόμενη καλή συμφωνία, ή αν δεν έχει καλές επιδόσεις, η πτώχευση είναι πάντα ένα ενδεχόμενο.
Κανείς δεν αμφισβητεί το γεγονός ότι τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η Ελλάδα σήμερα είναι κολοσσιαία, με όποιο μέτρο και αν εξεταστούν, αλλά οι ευκαιρίες και οι καινοτόμες ιδέες αφθονούν. Σε μια εποχή που το μόνο που πολλοί μπορούν να δουν μπροστά τους είναι το αδιέξοδο, πρέπει να εντείνουμε τις προσπάθειές μας και να δημιουργήσουμε νέους δρόμους οικονομικής ανάπτυξης. Πρέπει να αγνοήσουμε τους προφήτες της ηττοπάθειας, της απάθειας και της παραίτησης και να επιλέξουμε τη δράση, να επιλέξουμε τη συνεργασία, να επιλέξουμε την καινοτομία. Να βγούμε από τη σπηλιά και να δούμε τη μεγαλύτερη, τη φωτεινότερη εικόνα.
Όπως και στην προσωπική σου ζωή, έτσι και στην επαγγελματική σου, είναι σημαντικό να έχεις φροντίσει να υπάρχει γύρω σου ένα δομημένο πλαίσιο στήριξης. Μια ομάδα ανθρώπων, με κοινό τρόπο σκέψης, κοινά όνειρά, στόχους και φιλοδοξίες. Άνθρωποι πρόθυμοι να σου προσφέρουν feedback, ενθάρρυνση & υποστήριξη, να σε κρατούν συγκεντρωμένη στους στόχους σου και υπεύθυνη απέναντι τους. Γυναίκες που έχουν και εκείνες τη δική τους μικρή ή μεγάλη επιχείρηση και που προσπαθούν όπως και εσύ να κάνουν το όνειρό τους πραγματικότητα, μια μέρα τη φορά. Αν δεν έχεις ήδη ένα τέτοιο πλαίσιο στήριξης, σου προτείνω να το δημιουργήσεις.