lachanika

Τα ορυκτέλαια πετρελαίου, το αργίλιο και κράματά του, καθώς και τα φάρμακα, είναι τα πρώτα σε αξία εξαγόμενα ελληνικά προϊόντα
Μια ετήσια έκθεση από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας διαπίστωσε ότι σχεδόν το 70% των δειγμάτων 48 τύπων συμβατικών προϊόντων
Η ντομάτα με υπονοούμενο Το τρομακτικό κρεμμύδι Χμμμμ... Η πιπεριά έχει μπράτσα Η καροτο-μαϊμού και ο φίλος της Η ντομάτα
Μόλις «πιει» το νερό του και τα λαχανικά μας έχουν αρχίσει να μαλακώνουν, αλατοπιπερώνουμε, χαμηλώνουμε την φωτιά στο μισό (ώστε να είναι μέτρια) και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε ελαφρά και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι γλυκοπάτάτες, ανακατεύοντας ανά διαστήματα ώστε να μην κολλήσει. Ανάλογα με το μέγεθος που έχουμε κόψει την γλυκοπατάτα μπορεί να χρειαστεί λιγότερος ή περισσότερος χρόνος.
Βάζετε το γάλα στην πόρτα του ψυγείου; 'Η μήπως το ψωμί πάνω από το ψυγείο; Αυτά είναι λίγα μόνο από τα λάθη που κάνουμε
«Οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών, κατά το επτάμηνο 2016, αυξήθηκαν κατά 34,7% κατ' όγκο, σε σχέση με το αντίστοιχο
Το μπριάμ είναι γνωστό και αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό. Αυτή συνταγή έχει μία μικρή διαφορά από τις συνηθισμένες. Ποια είναι αυτή; Η γλυκοπατάτα, που γλυκαίνει όλο το ταψί με τα λαχανικά.
Παλαιότερα δεν ήμουν πολύ ένθερμος υποστηρικτής του χούμους, κυρίως επειδή δεν μου άρεσε το ταχίνι. Με τον καιρό, όμως, και αφού άρχισα να βγάζω τις επεξεργασμένες τροφές από τη διατροφή μου ανακάλυψα ότι μπορεί να είναι ένα γευστικό και θρεπτικό σνακ, το οποίο μπορείς να πάρεις μαζί σου ακόμα και στην δουλειά. Απλά, κόψτε λίγα λαχανικά και έχετε ένα σνακ που θα σας κρατήσει μία δύσκολη ώρα.
Πράσινες σαλάτες. Ο ζεστός καιρός και η παρατεταμένη διαμονή σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, μπορούν να κάνουν το σώμα μας να χάσει νερό αλλά και ηλεκτρολύτες όπως κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο και ασβέστιο μέσω της εφίδρωσης. Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να αναπληρώσουμε αυτά τα συσταστικά από μια πλούσια πράσινη σαλάτα. Τα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι είναι πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου, ασβεστίου, καλίου, φυλλικού οξέως, βιταμίνης Α, C και K. Για παράδειγμα το μαρούλι iceberg περιέχει 96% νερό!
Έρευνα της βρετανικής Υπηρεσίας Προδιαγραφών Τροφίμων (FSA) καταρρίπτει μύθους σχετικά με τα τρόφιμα που μπορούν να συντηρηθούν