taramosalata

Ενα υπέροχο τραπέζι με τα χεράκια μας.
Άλλοι την προτιμούν με ψωμί, άλλοι με πατάτα, με βελούδινη ή με ρουστίκ-χωριάτικη υφή, άσπρη ή ροζ, γενικώς ο καθένας  λαχταρά τη δική του εκδοχή.