Ανεβάζει το καρπούζι το σάκχαρο; Τι εξηγεί ειδικός για το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού

Ο γλυκαιμικός δείκτης δείχνει το πόσο γρήγορα μια τροφή μπορεί να ανεβάσει το σάκχαρο στο αίμα και όχι το πόσο πολύ το αυξάνει συνολικά.