1ο ΕΠΑΛ Νέας Ιωνίας

3S School Synergy Snacks: H μαθητική επιχείρηση-υπόδειγμα σχολικής συνεργασίας

ΣΕΝ/JA Greece | Δημοσιεύθηκε 14.09.2017
ΣΕΝ/JA Greece

Στοχεύοντας στην τουριστική προβολή του τόπου μας, αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε ένα σνακ εμπνευσμένο από παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις. Θεωρούμε ότι «η γεύση»αποτελεί έναν αποτελεσματικό τρόπο επικοινωνίας, διεγείρει όλες τις αισθήσεις, γεννά συναισθήματα, ξυπνά μνήμες και σφραγίζει με μοναδικό τρόπο τις σημαντικότερες στιγμές του ανθρώπου. Ερευνήσαμε, πειραματιστήκαμε, δοκιμάσαμε, ασχοληθήκαμε με την ελληνική γαστρονομία και καταλήξαμε σε ένα σύγχρονο ελληνικό σνακ που συνδυάζει τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της Αττικής (μέλι, σύκο, καρύδια και φυσικά την ελιά).

Επιτραπέζιο παιχνίδι κατά του ρατσισμού: Δημιουργία μαθητών του 1ου ΕΠΑΛ Ν. Ιωνίας

ΣΕΝ/JA Greece | Δημοσιεύθηκε 07.04.2017
ΣΕΝ/JA Greece

Στόχος ήταν το παιχνίδι μας να είναι δημιουργικό, συναρπαστικό και ευχάριστο, αλλά παράλληλα να εκπαιδεύει τα παιδιά στην αποδοχή και διαχείριση της διαφορετικότητας, ώστε να μειωθούν τα φαινόμενα της σχολικής βίας και του εκφοβισμού, της ξενοφοβίας, του ρατσισμού, του χουλιγκανισμού, της ομοφοβίας και να συμβάλλει στην ανάπτυξη των κοινωνικών δεξιοτήτων και της συνεργασίας. Παράλληλα ως «πράσινα στελέχη» με οικολογική συνείδηση επιλέξαμε η παραγωγή του προϊόντος μας να γίνει με επαναχρησιμοποιούμενα υλικά.