Ο Γιώργος Φλωρίδης γεννήθηκε το 1956 στο Σταυροχώρι του Ν. Κιλκίς. Σπούδασε Νομικά στα Πανεπιστήμια Θράκης και Θεσσαλονίκης και εργάστηκε ως δικηγόρος. Διετέλεσε Νομάρχης Κιλκίς. Εξελέγη Βουλευτής ΠΑΣΟΚ Κιλκίς σε πέντε διαδοχικές εκλογικές αναμετρήσεις (1996-2009). Διετέλεσε Υφυπουργός Εσωτερικών με αρμοδιότητα την Τοπική Αυτοδιοίκηση, Υφυπουργός Πολιτισμού με αρμοδιότητα τον αθλητισμό και τους Ολυμπιακούς Αγώνες, Υφυπουργός Οικονομικών και Υπουργός Δημόσιας Τάξης. Τον Ιούνιο του 2011 παραιτήθηκε από το βουλευτικό αξίωμα και λίγο αργότερα ίδρυσε τον Κοινωνικό Σύνδεσμο. Έκτοτε ασκεί το επάγγελμα του δικηγόρου. Είναι παντρεμένος και πατέρας δύο παιδιών.