Η Κατερίνα Γαβριηλίδου έχει σπουδάσει Ευρωπαϊκή Πολιτική στο London School of Economics, και Οικονομικά στο Lancaster University. Είναι εκλεγμένο μέλος στο Συμβουλευτικό Σώμα Νέων του οργανισμού UN Habitat εκπροσωπώντας τους νέους της Ευρώπης, και Επίτιμο Μέλος του Ελληνικού Οργανισμού Πολιτικών Επιστημόνων. Το 2016 είχε βραβευθεί από τη Βασίλισσα Ελισάβετ με το βραβείο Queen’s Young Leaders Award για το έργο της σε θέματα νεολαίας και πολιτικής.
Πώς γεννήθηκε η ιδέα για τη δημιουργία του The European Cyprus Society