Η Μαργαρίτα Ικαρίου είναι διαπιστευμένη δημοσιογράφος και σύμβουλος σε θέματα Marketing-Επικοινωνίας. Διαθέτει πολυετή εμπειρία στη δημοσιογραφία σε έντυπα μέσα πανελλήνιας κυκλοφορίας καθώς και ραδιοφωνικούς και τηλεοπτικούς σταθμούς. Είναι μέλος της Ένωσης Συντακτών και έχει βραβευτεί για το συγγραφικό της έργο. Είναι αριστούχος απόφοιτος της Σχολής Νομικών, Οικονομικών και Πολιτικών Επιστημών του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Δύσκολο που είναι να γερνάς
Πρόταση για τη Μ. Εβδομάδα: Χταπόδι «μεθυσμένο» με λιαστό σαμιώτικο κρασί
Καλαμαράκι γεμιστό με πλιγούρι στης Σάμου τις «Ψηλές Κορφές»