Η Μίρκα διαθέτει 15 χρόνια εργασιακή εμπειρία στην Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού σε εταιρείες του κλάδου καταναλωτικών αγαθών και συμβουλευτικής. Στην Coca-Cola Τρία Έψιλον, κατέχει τον ρόλο του HR Business Partner για την ομάδα Supply Chain Ελλάδας και Κύπρου. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού στη Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού και Εργασιακών Σχέσεων (Πανεπιστήμιο του Brunel).