Ο Σταύρος έχει εργαστεί σε πολιτικές εκστρατείες στο εξωτερικό, ενώ σήμερα αρθρογραφεί και παράλληλα δραστηριοποιείται στο χώρο της ενέργειας. Οι τομείς ειδίκευσης του είναι η Αμερικανική εξωτερική πολιτική, η Μέση Ανατολή, και η Δημοκρατία.
Περί αναθεώρησης: Το Σύνταγμα των λίγων
5 Ερωτήσεις και απαντήσεις για το βρετανικό δημοψήφισμα
Μεταμορφώνοντας τα πολιτικά κόμματα
Η πρώτη γυναίκα πρωθυπουργός
Πώς θα ψήφιζαν οι πολίτες σε μια Δημοκρατία
Γιατί η αντιπολίτευση είναι τόσο ανήμπορη απέναντι στον ΣYΡΙΖΑ;
Πολυνομοσχέδιο για την παιδεία: τα πανεπιστήμια σε ελεύθερη πτώση