Ψίχουλα ψωμιού θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν τα ορυκτά καύσιμα ως πηγή υδρογόνου σε μία από τις πιο συνηθισμένες χημικές αντιδράσεις που χρησιμοποιούνται στη χημική βιομηχανία σύμφωνα με μια νέα μελέτη.