Προφανώς, απαιτείται περισσότερη έρευνα, αλλά αν στρέψουμε προς τα εκεί την προσοχή μας, μπορεί να έχει νόημα να περιορίσουμε την ερυθριτόλη στη διατροφή μας για την ώρα.