edatanthrakes
Χορταστκές και πεντανόστιμες, όχι μόνο δεν σαμποτάρουν τις προσπάθειές μας, αλλά ρίχνουν το νούμερο στη ζυγαριά.
Αυτό που βάζουμε μέσα στο σώμα μας μπορεί να είναι εξίσου σημαντικό με τα προϊόντα που βάζουμε πάνω σε αυτό.
Λέγεται ανθεκτικό άμυλο. Ας μάθουμε περισσότερα.
Όπως το άσπρο ψωμί, τα ζυμαρικά και τα γλυκά.
Το αντίθετο αποτέλεσμα φέρνουν οι πολλοί υδατάνθρακες.
Νέα έρευνα με ελληνική συμμετοχή υποδεικνύει ότι δεν κάνει διαφορά ούτε η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά ούτε οι χαμηλοί υδατάνθρακες
Βοηθούν να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σταθερά όταν καταναλώνετε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες. Προσθέτοντας μια κουταλιά ελαιόλαδο, το λίπος θα επιβραδύνει τη διάσπαση των υδατανθράκων και των σακχάρων στο πεπτικό σύστημα, κάτι που είναι καλό για όλους μας, ειδικά αν έχετε διαβήτη ή πρέπει να προσέξετε το σάκχαρό σας.
Βασίλισσα» της σωστής διατροφής θεωρείται η λεγόμενη μεσογειακή διατροφή και μπορεί να αποτελέσει βάση για μια σειρά από πολύ σημαντικές και προσαρμοσμένες δίαιτες. Πρόκειται για το παραδοσιακό μοντέλο διατροφής των χωρών της Μεσογείου, συμπεριλαμβανομένης ασφαλώς της χώρας μας, και διατροφικά στηρίζεται στα εξής: Η κύρια πηγή λιπαρών θα πρέπει να είναι το ελαιόλαδο που περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Απαιτείται η κατανάλωση άφθονων φυτικών ινών, δηλαδή φρούτων, λαχανικών, όσπριων, ξηρών καρπών και δημητριακών.
