Με μερικά απλά κόλπα, τα φρούτα, τα λαχανικά, το κρέας, τα γαλακτοκομικά, το ψωμί και τα έτοιμα γεύματα μπορούν να παραμείνουν «υγιή» σε χαμηλές θερμοκρασίες.