Ο Γεώργιος Γκορέζης είναι Υποστρατήγος ε.α. Γεώργιος Γκορέζης. Αποφοίτησε από τη Στρατιωτική Σχολή Ευελπίδων.
Φοίτησε από το 1985 έως το 1986 στην Σχολή Διοικήσεως και Επιτελών του Αμερικανικού Στρατού ( USA Command and General Staff College ).
Από το 1988 μέχρι το 1990 υπηρέτησε στο Στρατηγείο της Νότιας Πτέρυγας του ΝΑΤΟ σαν Διευθυντής πληροφοριών.
Το 1998 διετέλεσε πρόεδρος της Διεθνούς Επιτροπής Στρατιωτικής Ιστορίας, και προήδρευσε στη Λισσαβόνα του 24ου Διεθνούς Συνεδρίου Στρατιωτικής Ιστορίας.
Είναι ενεργό μέλος της Εταιρίας Λογοτεχνών και Συγγραφέων Ηπείρου. Έχει γράψει πολλές μονογραφίες στρατιωτικών θεμάτων. Κυκλοφόρησαν τα βιβλία του : « Τα Αδιέξοδα », « Η Εθνική Αντίσταση 1941-45 », και «Οι Διεθνείς Συμφωνίες, Συνθήκες και Συμβάσεις ». Το τελευταίο τυπώθηκε και διανέμεται από τις εκδόσεις ΓΕΣ.-
Τα Σύμφωνα συμμαχιών στην Ανατολική Μεσόγειο και οι οικονομικοί ανταγωνισμοί Ινδίας και Κίνας
Τα βήματα ευρωπαϊκής σύγκλισης-ολοκλήρωσης σε Άμυνα και Ασφάλεια
Οι Ελληνοτουρκικές συνομιλίες και οι κίνδυνοι «Φινλανδοποίησης»
Ογδόντα ένα χρόνια από την εκτέλεση των 49 προκρίτων Παραμυθιάς
Στο στόχαστρο Ερντογάν η πολιτιστική κληρονομιά της Κωνσταντινούπολης
Επιχειρήσεις στη Θεσπρωτία κατά των Γερμανών και Μουσουλμάνων Τσάμηδων – Μάχη της Μενίνας
Η προοπτική των Ελληνοτουρκικών σχέσεων
Ένας θετικός απολογισμός της τριμερούς συμφωνίας κορυφής Ελλάδος, Κύπρου, Ισραήλ
Τι ισχύει με τις Συνθήκες και την αποστατιωτικοποίηση των ελληνικών νησιών
Περιβαλλοντική – οικολογική κρίση και κλιματική αλλαγή: Το κόστος της αδράνειας
Ο αγωγός eastmed και πάλι στα σκαριά
Φονταμενταλιστές και κοσμοπολίτες: Η διαμάχη του αιώνα μας
