Μπακάκος, Μαρινόπουλος, Δαμβέργης, Θεοδωρίδης, Δασκαλάκης, Βαγενάς: ονόματα που δεν ήταν απλώς επιγραφές, αλλά κομμάτι της κοινωνικής γεωγραφίας του κέντρου