Έως και το ένα τέταρτο των ρωσικών εξαγωγών σιταριού – καθώς η χώρα είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας αυτού του σιτηρού παγκοσμίως– διέρχεται από τη Θάλασσα του Αζόφ.