Τη δημιουργία νέας Coca Cola με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ανακοίνωσε η ομώνυμη εταιρεία. Μια εβδομάδα νωρίτερα, ο πρόεδρος των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε στα social media οτι έπεισε την Coca Cola να αντικαταστήσει το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης.
Η αποκάλυψη έγινε γνωστή κατά τη διάρκεια της έκθεσης κερδών: «στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης ατζέντας καινοτομίας της», θα λανσάρει το φθινόπωρο το αναψυκτικό «με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο από τις ΗΠΑ», ως μέρος της γκάμας προϊόντων της. Σημειώνεται βέβαια, πως ορισμένες εκδόσεις της Coca Cola χρησιμοποιούν ήδη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, συμπεριλαμβανομένης της Coca Cola που πωλείται στο Μεξικό.
Σε ανακοίνωση της, η εταιρεία δήλωσε πως: «αυτή η προσθήκη έχει σχεδιαστεί για να συμπληρώσει τον πλούσιο κατάλογο της εταιρείας και να προσφέρει περισσότερες επιλογές σε διάφορες περιστάσεις και προτιμήσεις».
Η μοναδική γεύση θα παραμείνει αναλλοίωτη
Μια εβδομάδα νωρίτερα, ο πρόεδρος των ΗΠΑ ανακοίνωνε πως η Coca Cola είχε «συμφωνήσει» να χρησιμοποιεί ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στα αναψυκτικά της. Το ερώτημα ωστόσο που προβληματίζει τους φίλους του πασίγνωστου αναψυκτικού είναι ένα: θα μπορέσει να παραμείνει ίδια και απαράλλαχτη η γεύση της Coca Cola;
Η απάντηση είναι πως ναι, μιας που η κορυφαία συνταγή δεν πρόκειται να αλλοιωθεί, αφού θα συνεχίσει να περιέχει σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη. Η εταιρεία αναμένεται να δημιουργήσει ένα νέο προϊόν Coca Cola, το οποίο θα περιλαμβάνει ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.
Πόσο υγιεινό είναι το σιρόπι
Η αμερικανικής κατασκευής Coca Cola παρασκευάζεται με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, ένα συστατικό κατά του οποίου έχει σθεναρά αντιταχθεί ο υπουργός Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών του Τραμπ, Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ.
Σύμφωνα με το cnn.com, ο Κένεντι ηγήθηκε της προσπάθειας για την αφαίρεση πολλών τεχνητών και ιδιαίτερα επεξεργασμένων συστατικών από τα αμερικανικά τρόφιμα Ο ίδιος μάλιστα αποκάλεσε το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη ως «φόρμουλα που σας κάνει παχύσαρκους και διαβητικούς».
Το σιρόπι καλαμποκιού είναι ένα κοινό και φθηνό γλυκαντικό, γι’ αυτό και η Coca Cola έκανε την εν λόγω αλλαγή πριν από πολλά χρόνια. Ωστόσο, τα αναψυκτικά με ζάχαρη δεν είναι υγιεινά, σύμφωνα με τους ειδικούς υγείας, ακόμα κι αν παρασκευάζονται με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, αντί για σιρόπι καλαμποκιού.
(με πληροφορίες από cnn.com)
