Η ταινία αφηγείται τα άγνωστα νεανικά χρόνια του θρύλου της γαστρονομίας. Τον Μπουρντέν ενσαρκώνει ο Ντόμινικ Σέσα. Πρωταγωνιστεί ο Αντόνιο Μπαντέρας.