sentayes

Η απόλυτη βραδινή «έξοδος» είναι η ατμόσφαιρα που δημιουργούμε, αυτό που μαγειρεύουμε, ένα ποτήρι κρασί που πίνουμε, κι οι στιγμές χαράς που μοιραζόμαστε.
Ιντριγκάρουμε τον ουρανίσκο μας με πιάτα και γεύσεις που θα δώσουν στην μαγειρική μας μία ξεχωριστή «εσάνς», μία απροσδόκητη γοητεία.
Απο την διάσημη Βρετανίδα σεφ, παρουσιάστρια και συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής, Μαίρη Μπέρι.
Στρώνουμε τραπέζι, βάζουμε πετσέτα στον λαιμό αλα παλαιά, γεμίζουμε τα ποτήρια μας και «δώστου κλώτσο να γυρίσει, παραμύθι ν′ αρχινίσει».
Συνοδεύουμε με λάχανο, πράσα, πατάτες μπέιμπι, σπαράγγια και καρότα.
Σάλτσα γεμάτη με το κρέας να μας αφήνει μια γλυκιά επίγευση.
Μόλις ακούμε την λέξη μακαρόνια, όπως και αν είναι μαγειρεμένα, πάντα τρέχουμε στην κουζίνα.