Υπάρχει μια λέξη στα Γιαννιώτικα που δεν την ξέρεις αν δεν έχεις ρίζες από κει, η λέξη Ματζάτο. Σημαίνει το πιο ζεστό δωμάτιο του σπιτιού, εκεί που υπήρχε το τζάκι ή η ξυλόσομπα το χειμώνα. Στα παλιά σπίτια της Ηπείρου αυτός ήταν ο μόνος χώρος που ζεσταινόταν, και εκεί μαζευόταν ολόκληρη η οικογένεια. Έτρωγαν, γελούσαν, μοιράζονταν ιστορίες, αργούσαν να αποχαιρετηθούν. Έτσι το κλείσιμο της καθημερινότητάς τους, τους έβρισκε γύρω από τη φωτιά.
Τέσσερις φίλοι λοιπόν από τα Γιάννενα πήραν αυτή τη λέξη και της έδωσαν διεύθυνση: Φαραντάτων 58, Πλατεία Αγίου Θωμά, Γουδή. Μια γειτονιά όπου ο κόσμος ακόμα γνωρίζεται με τα μικρά του ονόματα, όπου η πλατεία και η εκκλησία του Αγίου Θωμά μαζεύουν τον κόσμο και δίνουν χαρακτήρα στην καθημερινότητα. Το Ματζάτο δεν ήρθε να αλλάξει αυτό. Ήρθε να το ενισχύσει.
Το Ματζάτο Μουσικό Μεζεδοπωλείο άνοιξε τις πόρτες του μέσα σ’ ένα παλιό νεοκλασικό σπίτι τον Απρίλιο. Ο χώρος δεν ήρθε για να εντυπωσιάσει, αλλά ήρθε για να γίνει αυτό που λέει η ίδια η ονομασία του: ο τόπος όπου μαζεύεσαι με τους δικούς σου ανθρώπους, να πιεις το τσιπουράκι σου, να φας τους ελληνικούς μεζέδες σου και να ακούσεις ωραία παλιά λαϊκή και ρεμπέτικη μουσική που γεμίζει όλο τον χώρο. Το Γουδή, μια γειτονιά που δεν περίμενε ένα τέτοιο μαγαζί, ίσως βρήκε ακριβώς αυτό που της έλειπε.
Δες που βρίσκεται το Ματζάτο εδώ
Το σπίτι που έγινε μαγαζί
Μόλις μπεις στο Ματζάτο, καταλαβαίνεις αμέσως ότι η ονομασία του μαγαζιού ταιριάζει απόλυτα με τον χώρο. Συναντάς ένα ψηλοτάβανο σπίτι με τζάκι και ξύλο παντού, από τα τραπέζια και τις καρέκλες μέχρι και το πάτωμα. Οι τοίχοι είναι γεμάτοι με πίνακες και κάδρα, όπως συνήθιζαν τα σπίτια τότε. Στο ταβάνι δεσπόζουν οι κλασικοί πολυέλαιοι που χαρίζουν στον χώρο ένα θερμό, μαλακό χρώμα κάθε βράδυ.
Η αίσθηση που βγάζει το Ματζάτο δεν είναι ούτε μοντέρνο αλλά ούτε παραδοσιακό. Είναι παλιό γιαννιώτικο σπίτι που μεταφέρει τις ρίζες του στην Αθήνα και κουβαλάει μαζί του μια νοσταλγία της τότε εποχής.
Ο χώρος, όμως, δεν τελειώνει εκεί. Το Ματζάτο είναι πολυμορφικό: ανάλογα με την εποχή και τη διάθεσή σου, έχει να σου προσφέρει, εκτός από τον εσωτερικό χώρο, και άλλους δύο. Για τα πιο ζεστά βράδια, μια πανέμορφη ταράτσα με θέα στην πλατεία και την εκκλησία του Αγίου Θωμά, με τον αθηναϊκό ουρανό να ξετυλίγεται διάπλατα από πάνω σου. Και για τα φθινοπωρινά και ανοιξιάτικα απογεύματα, τραπεζάκια και καρέκλες μέσα στην ίδια την πλατεία.
Αν θες να κλείσεις τραπέζι στο Ματζάτο κάνε κλικ εδώ
Το μεζεδοπωλείο και το “στην υγειά μας”
Στον κατάλογο του Ματζάτο δεν θα βρεις αποδομημένα ντολμαδάκια και άλλα τέτοια πιάτα που έρχονται να εκσυγχρονίσουν την ελληνική κουζίνα. Αυτό που θα βρεις είναι ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, φτιαγμένη με σεβασμό στα υλικά και τις πρώτες ύλες.
Οι αλοιφές, που στον κατάλογο αποκαλούνται με χιούμορ “Κάτι να Γλιστράει”, ξεκινούν από ταραμά με άγριο μάραθο και σουμάκ και φτάνουν μέχρι το γαλοτύρι Ηπείρου με λάδι μαϊντανού και φρέσκο πιπέρι, και την “καροτοκαυτερή” που δύσκολα τη συναντάς αλλού. Μικρή σημείωση: το γαλοτύρι έρχεται από την Παραμυθιά, μια επιλογή που δείχνει τη διάθεσή τους να στηρίζουν όσο μπορούν τα ελληνικά μέρη.
Από τα κυρίως ξεχωρίσαμε το μπιφτέκι προβατίνας με πουρέ γλυκοπατάτας, το λουκάνικο Τζουμαγιάς με μαγιονέζα πράσου αλλά και τα χοιρινά μπριζολάκια λαιμού. Όλα σε τιμές ανάλογες με την ποσότητα, την ποιότητα και τη γεύση που σου χαρίζουν.
“Κάθε πιάτο έχει φτιαχτεί με μεράκι και σεβασμό στην ελληνική παράδοση” μας λέει η ομάδα του Ματζάτου. Κάτι που το συναντήσαμε και εμείς σε κάθε μας μπουκιά.
Το φαγητό στο Ματζάτο συνοδεύεται από τρεις επιλογές. Αρχικά, τσίπουρο. Πολύ τσίπουρο. Η κάρτα έχει Αρόδο, Αγιονέρι, Τσ’ Βαβώς, Ηδωνικό. Έπειτα ούζο: Πλωμαρίου, Τυρνάβου, Αδολο. Και τέλος κρασί χύμα. Αυτή είναι η ψυχή του bar εδώ, και έρχεται να ολοκληρώσει ιδανικά την όλη εμπειρία.
Δες το πλήρες μενού εδώ
Κάθε μουσική βραδιά, ένα ταξίδι στο χρόνο
Δεν είναι τυχαίο που το όνομα του μαγαζιού συνοδεύεται από το “μουσικό μεζεδοπωλείο”, καθώς η μουσική στο Ματζάτο δεν είναι συνοδευτική αλλά ένας από τους βασικότερους λόγους για να έρθεις.
Κάθε βράδυ στο μαγαζί υπάρχει DJ και γεμίζει τους χώρους με ελληνικά έντεχνα-λαϊκά κομμάτια: Μάλαμας, Διονυσίου, Ζαμπέτας. Καθώς η βραδιά εξελίσσεται, ο χώρος αλλάζει ρυθμό: τα φώτα χαμηλώνουν και γίνονται πιο γήινα, η μουσική ζωντανεύει, ο κόσμος αποκτά κίνηση. Κάπως έτσι η ατάκα “ας βγούμε για ένα μεζεδάκι” που ήταν η αφορμή της εξόδου έγινε “πιάσε άλλο ένα μισόκιλο λευκό και δύο ουζάκια ακόμα”.
Το Ματζάτο όμως, σαν γνήσιο μουσικό μεζεδοπωλείο, μας χαρίζει απλόχερα και ζωντανές μουσικές βραδιές. Βραδιές με τραγούδι, χορό, γέλια και μείγμα μουσικών ακουσμάτων, από ρεμπέτικα και λαϊκά μέχρι έντεχνα και νησιώτικα.
Βρες το Ματζάτο στον χάρτη και κάνε κράτηση εδώ
Η φωτιά είναι αναμμένη
Αυτό που έλειπε από το Γουδή δεν ήταν μια ακόμα ταβέρνα ή ένα ακόμα γαστροκαφενείο. Ήταν ένας χώρος που μπορεί να συνδυάσει εξίσου καλά τη μουσική, τους μεζέδες, το ποτό και τρεις χώρους για όλες τις εποχές. Το Ματζάτο έρχεται λοιπόν να προσφέρει όλο αυτό, και το κάνει σε μια γειτονιά που το εκτιμά περισσότερο ακριβώς επειδή της έλειπε.
Κι αν θυμηθείς την ονομασία του μαγαζιού από την αρχή, το ματζάτο ήταν πάντα εκείνη η γωνιά όπου ο κόσμος μαζευόταν χωρίς αφορμή, απλά για να είναι μαζί. Απλά γιατί εκεί ήταν ζεστά και οικεία. Εκεί ήταν οι δικοί του άνθρωποι. Τώρα αυτή η γωνιά βρίσκεται στη Φαραντάτων 58, στην Πλατεία Αγίου Θωμά και σε περιμένει να την επισκεφθείς.
More Info Ματζάτο Μουσικό Μεζεδοπωλείο Φαραντάτων 58, Πλατεία Αγίου Θωμά, Γουδή Δευτέρα-Πέμπτη: 18:00-02:00 | Παρασκευή: 18:00-03:00 | Σαββάτο: 14.00-03.00 | Κυριακή: 14:00-02:00
Για να κλείσεις τραπέζι και να βρεις το μαγαζί στον χάρτη πάτησε εδώ.
