psomi

Ανακαλούνται χιλιάδες συσκευασίες από τα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Δεν το λέμε εμείς, αλλά μια διασημότητα όπως η αγγλίδα δημοσιογράφος, παρουσιάστρια, τηλεοπτική προσωπικότητα και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, Ν. Λώσον.
«Η θέση των αρτοποιών είναι το επόμενο διάστημα να μην υπάρχουν αυξήσεις»
Το "κρυφό" αλάτι που δεν αποβάλλουμε από την διατροφή μας αν και συμβάλει σε αυξημένη αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικά, καρδιακά νοσήματα. Τι έδειξε η έρευνα της Action on Salt.
Γιατί δεν είναι σπάνιο να μπούμε στον πειρασμό να το κάνουμε.
Λόγω της μοναδικής διαδικασίας ζύμωσής του, του προζύμι θεωρείται εδώ και καιρό ότι δυνητικά είναι πιο υγιεινό από άλλα είδη ποιοτικού ψωμιού. Ισχύει;
Θεωρείται πως θα μειωθούν κατά μισό εκατομμύριο τόνους.
Μαζί αντιπροσωπεύουν το 30% των παγκόσμιων εξαγωγών σιταριού και το 20% των εξαγωγών καλαμποκιού.