Πρακτικά, υπάρχουν άπειρα συστατικά που μπορούμε να προσθέσουμε στον καφέ προκειμένου να γλυκαθούμε ή απλώς για να κάνουμε το αγαπημένο μας πρωινό ρόφημα λίγο πιο «ενδιαφέρον». Ωστόσο, δεν είναι όλα εξίσου υγιεινά.

https://www.huffingtonpost.gr/entry/korefaia-tips-ton-baristas-yia-fesika-yleko-kafe-choris-prostheke-zachares_gr_64a6ddf2e4b0e5efaada31cc

Advertisement
Advertisement

Η ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά και οι διάφορες κρέμες για παράδειγμα, σαμποτάρουν την προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα μαγικά συστατικά που επιταχύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Η κανέλα, ο κουρκουμάς και το πιπέρι καγιέν είναι τα αγαπημένα των διατροφολόγων.

https://www.huffingtonpost.gr/entry/pos-tha-ylekathoeme-pio-eyieina-yerizontas-ten-plate-sten-katastrofike-te-leeke-zachare_gr_643eb5ebe4b04997b56d84da

 

H κανέλα

Εάν λατρεύουμε τις γλυκιές γεύσεις, η κανέλα θα μας ικανοποιήσει χωρίς πρόσθετες θερμίδες. Αν και στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος θα πρέπει οπωσδήποτε να περιορίσουμε τα ζαχαρούχα σιρόπια και τις αρωματισμένες κρέμες, η κανέλα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό που ενισχύει το μεταβολισμό μας.

Κι ενώ ο σκέτος καφές επιφυλάσσει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, η κανέλα κάνει τον καφέ μας ακόμα πιο υγιεινό, χάρις στα αντιφλεγμονώδη οφέλη και στη συμβολή της στην καύση λίπους.

Advertisement

https://www.huffingtonpost.gr/entry/kanela-oi-apithanes-therapeetikes-tes-idiotetes-kai-to-meyalo-alla_gr_649ef20ee4b028e64730abea

Ο κουρκουμάς

Και μιας που κάναμε λόγο για αντιφλεγμονώδη οφέλη και απώλεια βάρους, υπάρχει ακόμη ένα μπαχαρικό που καταπολεμά τις φλεγμονές, ενισχύει τον μεταβολισμό και ταιριάζει υπέροχα στον καφέ μας: Ο κουρκουμάς.

https://www.huffingtonpost.gr/entry/ena-aprosdoketo-sestatiko-poe-kanei-thaemata-sten-apoleia-varoes_gr_6452adcce4b029f56a148173

Advertisement

Το εν λόγω μπαχαρικό οφείλει το έντονο χρώμα του σε ένα αντιφλεγμονώδες συστατικό, που ονομάζεται κουρκουμίνη και ενισχύσει τον μεταβολικό ρυθμό. Τα μπαχαρικά που περιέχουν κουρκουμίνη έχουν θερμογόνο επίδραση στο σώμα, αναγκάζοντας τον οργανισμό να παράγει περισσότερη θερμότητα καίγοντας έτσι περισσότερες θερμίδες.

https://www.huffingtonpost.gr/entry/mia-pitsilia-yala-ston-kafe-mporei-na-echei-ofele-yia-ten-eyeia-poe-den-fantazomaste_gr_63e0f4f1e4b01e928872b91d

Το γεγονός ότι είναι γεμάτος αντιοξειδωτικά εξηγεί γιατί ο κουρκουμάς μας βοηθά να πετύχουμε πιο άμεσα τους στόχους που σχετίζονται με την απώλεια βάρους. Και ειδικά όταν αντικαθιστά τα συνήθη ύποπτα παχυντικά συστατικά, όπως η ζάχαρη και το αφρόγαλα.

Advertisement

https://www.huffingtonpost.gr/entry/pos-kai-yiati-o-koerkoemas-voetha-na-diatereitai-to-derma-mas-neotero_gr_61cc1df8e4b0bb04a634ddbf&key=03a58c747ae3b2d45118fb7210af1bad

 

To πιπέρι καγιέν

Το πιπέρι καγιέν θεωρείται επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στον καφέ για την τόνωση του μεταβολισμού. Συν τοις άλλοις, το συγκεκριμένο μπαχαρικό έχει τη δική του μοναδική καπνιστή γεύση, μαζί με λίγη γλυκύτητα και νότες φρέσκιας κόκκινης πιπεριάς.

Advertisement

https://www.huffingtonpost.gr/entry/pikantiko-fayeto-ta-pollapla-ofele-kai-orismena-meyala-alla_gr_64ba5268e4b038c60cc9f548

Advertisement

Το πιπέρι καγιέν περιέχει μια ένωση που ονομάζεται καψαϊκίνη. Όπως η κουρκουμίνη, έτσι και η καψαϊκίνη έχει θερμογόνο δράση. Αυτό σημαίνει ότι αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και βοηθά στην καύση περισσότερων θερμίδων.

https://www.huffingtonpost.gr/entry/kafeine-telika-semvallei-ontos-sten-kaese-lipoes-kai-te-meiose-toe-kindenoe-diavete_gr_64134330e4b0bc5cb64f0a31

Ακόμη, το πιπέρι καγιέν υπόσχεται να περιορίσει την όρεξη και τις λιγούρες για γλυκιές λιχουδιές, οδηγώντας έτσι στη χαμηλότερη πρόσληψη θερμίδων.

Advertisement

Τέλος, αυξάνει το αισθημα του κορεσμού διαδραματίζοντας καθριστικό ρόλο στη διαχείριση του βάρους. Μελέτες αποδεικνύουν ότι η καψαϊκίνη προάγει την καύση λίπους. Και το καλύτερο είναι ότι προσθέτοντας μια πρέζα πιπέρι καγιέν στον πρωινό μας καφέ και όχι μόνο θα μας ξυπνήσει, αλλά θα μας δώσει ένα προβάδισμα στα θρεπτικά συστατικά της ημέρας.

(Με πληροφορίες από shefinds)