Πριν αναλάβουν δράση οι υπάλληλοι του υγειονομικού, ο πωλητής είχε δεχθεί πέντε κλήσεις, που οδήγησαν στην κατάσχεση «τροφίμων που ενδέχεται να αποτελούν πιθανό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία».