Μετά τα βαριά τραπέζια, τα γλυκά και τα «left overs» της Δευτέρας του Πάσχα, η επιστροφή σε ισορροπία δεν περνά από ακραίες στερήσεις αλλά από μερικές σταθερές, απλές συνήθειες.