Η FOOD EXPO 2026 θα επιβεβαιώσει για ακόμη μία φορά τον τίτλο της ως η μεγαλύτερη έκθεση Τροφίμων και Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, αποτελώντας το επίκεντρο των εξελίξεων, των καινοτομιών και των επιχειρηματικών συμφωνιών για τον κλάδο. Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον της παγκόσμιας αγοράς, η διοργάνωση του 2026 αναμένεται να ξεπεράσει κάθε προηγούμενο, συγκεντρώνοντας την ελίτ της παραγωγής, του εμπορίου και της γαστρονομίας.
1.300 Εκθέτες από 35+ Χώρες: Τα πάντα για την επιχείρησή σας
Η δυναμική της FOOD EXPO 2026 αντικατοπτρίζεται στους εντυπωσιακούς αριθμούς της. Περισσότεροι από 1.300 εκθέτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα δώσουν το «παρών», παρουσιάζοντας ό,τι πιο εκλεκτό και καινοτόμο έχει να επιδείξει η βιομηχανία. Με συμμετοχές από 35 διαφορετικές χώρες, η έκθεση μετατρέπεται σε ένα πολυπολιτισμικό επιχειρηματικό hub, προσφέροντας στους επισκέπτες τη δυνατότητα να γνωρίσουν γεύσεις και προϊόντα από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Από τη μία πλευρά, οι επαγγελματίες θα βρουν όλα τα βασικά αγαθά που αποτελούν τη βάση της εστίασης και του λιανεμπορίου, όπως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, παραδοσιακά γαλακτοκομικά, όσπρια και εκλεκτά κρέατα που εγγυώνται σταθερή ποιότητα και ανταγωνιστικές τιμές. Από την άλλη, η έκθεση μετατρέπεται σε έναν παράδεισο καινοτομίας με εξειδικευμένες gourmet επιλογές που απευθύνονται σε απαιτητικά Delicatessen και high-end εστιατόρια. Σπάνια προϊόντα τρούφας, αλλαντικά μακράς ωρίμανσης, βιολογικά superfoods, αλλά και premium αποστάγματα και craft αναψυκτικά, προσφέρουν τη δυνατότητα σε κάθε επιχείρηση να διαφοροποιηθεί και να ανακαλύψει το επόμενο “best seller” της.
Στην καρδιά της φετινής FOOD EXPO χτυπά ο παλμός της ελληνικής γης. Για τον επαγγελματία που επενδύει στην ποιότητα και την εντοπιότητα, η έκθεση αποτελεί τον απόλυτο προορισμό. Μέσα από τα pavilions των Περιφερειών, των Δήμων και των Επιμελητηρίων, θα έρθετε σε επαφή με περισσότερους από 500 παραγωγούς από όλη την επικράτεια. Από παραδοσιακά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ μέχρι καινοτόμες γαστρονομικές προτάσεις,θα βρείτε όλα όσα θα δώσουν προστιθέμενη αξία στο ράφι ή τον κατάλογό σας.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται φέτος στις διεθνείς ethnic γεύσεις από 35+ χώρες και στις plant-based καινοτομίες, οι οποίες συνδυάζουν την υψηλή διατροφική αξία με τη βιωσιμότητα. Αυτή η τεράστια ποικιλία θα σας δώσει την ευκαιρία να πραγματοποιήσετε μια πλήρη έρευνα αγοράς, να συγκρίνετε ποιότητες και να κλείσετε συμφωνίες που θα ανανεώσουν την επιχείρησή σας αλλά και το πελατολόγιό σας.
OENOTELIA: Ανακαλύψτε 2.000+ οίνους & αποστάγματα
Στο Hall 1 θα βρείτε τη μεγαλύτερη εμπορική έκθεση οίνου και αποσταγμάτων στην Ελλάδα. Θα έχετε την ευκαιρία να περιηγηθείτε ανάμεσα σε χιλιάδες ετικέτες από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, να ανακαλύψετε σπάνιες ποικιλίες κρασιών, εκλεκτά αποστάγματα, αλλά και craft μπίρες από μικροζυθοποιίες. Τέλος, στην Πλατεία Γευσιγνωσίας, 400+ κρασιά θα είναι στη διάθεσή σας προς εξερεύνηση και δομική.
2 Stages. Special Events με επίκεντρο την καινοτομία και τη γνώση
Μέσα από live cooking shows στο Mediterranean Food Stage και πάνελ συζητήσεις στο F&B Business Laboratory, κορυφαίοι chefs, marketeers και στελέχη της αγοράς θα αναλύσουν τις καινοτομίες και τις εξελίξεις που διαμορφώνουν το «αύριο» του κλάδου των τροφίμων και ποτών.
F&B Business Laboratory
Το stage του Hall 2 θα αποτελέσει κέντρο γνώσης και ενημέρωσης για τον F&B κλάδο.
- Αναλύσεις για τις προοπτικές ανάπτυξης των ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό και χρηματοδοτικά εργαλεία για την ενίσχυση της εξωστρέφειας των επιχειρήσεων.
- Εστίαση στις πρακτικές βιώσιμης παραγωγής, τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, και τη διαχείριση απορριμμάτων συσκευασίας σύμφωνα με τους νέους κανονισμούς.
- Παρουσίαση των νέων τάσεων στην παραγωγή και χρήση της ρομποτικής και της τεχνητής νοημοσύνης στον κλάδο.
- Ενημέρωση για τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, τον ρόλο της διαπίστευσης στην προστιθέμενη αξία των προϊόντων και τη συμμόρφωση με την ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα: https://foodexpo.gr/event/workshops-and-seminars/
Mediterranean Food Stage – “GReek Origins”
Το Mediterranean Food Stage στο Hall 1 θα φιλοξενήσει µια σειρά από live cooking shows, µε τον θεµατικό τίτλο “GReek Origins” που θα φέρουν στο προσκήνιο τους θησαυρούς της ελληνικής γης. ∆ηµοφιλή τοπικά προϊόντα από όλες τις γεωγραφικές περιφέρειες θα πρωταγωνιστήσουν σε δημιουργικές συνταγές.
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα: https://foodexpo.gr/event/mediterranean-food-stage/
Μη χάσετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε τις F&B τάσεις του αύριο και να διευρύνετε το δίκτυό σας μέσα στην καρδιά των εξελίξεων. Σας περιμένουμε 14-16 Μαρτίου στο Metropolitan Expo,στη Μεγαλύτερη Έκθεση Τροφίμων & Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, να γνωρίσετετε 50.000+ τρόφιμα και ποτά και να εξερευνήσετε αμέτρητες εμπορικές ευκαιρίες.
Βγάλτε το εισιτήριό σας εδώ: https://foodexpo.gr/agora-eisitiriou/. Αποκλειστικά για επαγγελματίες.
Ημέρες & Ώρες λειτουργίας
Σάββατο 14 Μαρτίου, 10:00-18:00
Κυριακή 15 Μαρτίου, 10:00-18:00
Δευτέρα 16 Μαρτίου, 10:00-18:00
Athens Metropolitan Expo, Σπάτα Αττικής
Ακολουθήστε μας στα social media
Facebook: Food Expo – Greece
Instagram: foodexpogreece
LinkedIn: FOOD EXPO Greece
YouTube: Food Expo Greece
