Ο σκοπός ήταν το ελληνικό κράτος να εκσυγχρονίσει τις αγροτικές πρακτικές και να αποκτήσει αυτάρκεια. Με άλλα λόγια, η γεωργία και η κτηνοτροφία θεωρήθηκαν κομβικοί κλάδοι της εθνικής ανάπτυξης. Παρά…