Μάλτα: Ταξίδι πίσω στον χρόνο σε μια χώρα βγαλμένη από ταινία

Οδοιπορικό της HuffPost στο Νησί των Ιπποτών - Πλήρης οδηγός με όλα όσα πρέπει να δείτε και προτάσεις για εκδρομές, φαγητό, έξοδο.
|
Open Image Modal
HuffPost Greece
Οι περίφημες «τρεις πόλεις» της Μάλτας -Σένγκλεα, Κοσπίκουα και Βιτοριόσα- όπως φαίνονται από την πρωτεύουσα, Βαλέτα.

Λονδίνο, Αμστερνταμ ή Βερολίνο; Ακούγοντας σε ανύποπτο χρόνο τον κλασσικό στίχο από τις «Τρύπες», άρχισα νοερά να ταξιδεύω σκεπτόμενος τον επόμενο προορισμό μου στην πρώτη ευκαιρία απόδρασης. Αλλά σαν γνήσια «ταξιδιάρα ψυχή», όπως το ομώνυνο τραγούδι, αναζητούσα κάτι διαφορετικό από τα τετριμμένα. Εξερευνώντας τις επιλογές μου στο χάρτη, το μάτι μου έπεσε σε μια κουκίδα που με καλούσε να την εξερευνήσω. Και το όνομα αυτής: Μάλτα.

Με ηλιοφάνεια 300 ημέρες τον χρόνο, διάρκεια πτήσης μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα και καρτποσταλικές εικόνες να πλημμυρίζουν την οθόνη του υπολογιστή μου, δεν υπήρχε χώρος για δεύτερες σκέψεις. Η απόφαση ελήφθη με συνοπτικές διαδικασίες και άφησα όλα τα υπόλοιπα στο Joy Tours, που διοργανώνει τέτοιου είδους ταξίδια, φροντίζοντας μέχρι και την τελευταία λεπτομέρεια. Εν τέλει, όσα είδα και έζησα ξεπέρασαν κατά πολύ τις προσδοκίες μου.

Περιπλάνηση στην Βαλέτα: Μια πρωτεύουσα-ανοιχτό μουσείο

Η γνωριμία με τη Μάλτα ξεκίνησε από την πρωτεύουσα Βαλέτα, που έχει αναγνωριστεί επίσημα ως Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς από την Unesco. Στο τμήμα της Παλιάς Πόλης απαγορεύεται η κυκλοφορία των οχημάτων, οπότε προσφέρεται για άνετη περιπλάνηση, αν και σου δίνεται η αίσθηση ότι περισσότερο βολτάρεις με χρονομηχανή πίσω στον 16ο αιώνα, όταν εγκαταστάθηκε και κυριάρχησε στο νησί το Τάγμα των Ιπποτών του Αγίου Ιωάννη.

Η Βαλέτα αποτελεί ένα ανοιχτό μουσείο με τα γραφικά στενάκια, τους επιβλητικούς ναούς, τα χαρακτηριστικά ξύλινα πολύχρωμα μπαλκόνια και την μπαρόκ αρχιτεκτονική να σε μεταφέρουν σε άλλη εποχή. Τα τείχη της πόλης και η Πύλη της Βαλέτας μυούν τον επισκέπτη στα ενδότερα και διασχίζοντας τον κεντρικό πεζόδρομο της Δημοκρατίας (Triq Ir-Repubblika) ξετυλίγονται το ένα μετά το άλλο όλα τα σημαντικά αξιοθέατα: το σημερινό Κοινοβούλιο της χώρας, το Παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου (στο οποίο στεγάζεται και το Προεδρικό Μέγαρο), και η αριστοκρατική κατοικία Casa Rocca Piccola.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Τα τείχη και η πύλη εισόδου στην Παλιά Πόλη της Βαλέτας.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το σημερινό κοινοβούλιο της Μάλτας.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Ο πολυσύχναστος κεντρικός πεζόδρομος Triq Ir-Repubblika με τα πολλά εμπορικά καταστήματα.

Στον ίδιο δρόμο βρίσκεται και ο καθηλωτικός καθεδρικός ναός του Αγίου Ιωάννη με τον πανέμορφο εσωτετικό διάκοσμο και τα αριστουργήματα του Caravaggio. Μιας και η αναμονή για την είσοδο (15 ευρώ) μπορεί να είναι πολύωρη, λόγω της μεγάλης επισκεψιμότητας, είχα φροντίσει να κλείσω εγκαίρως εισιτήριο  μέσω του trip4u.gr, γλιτώνοντας την ταλαιπωρία.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Ο εντυπωσιακός καθεδρικός ναός του Αγίου Ιωάννη.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Αποψη από το εσωτερικό του ναού.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Οι πίνακες του σπουδαίου Ιταλού ζωγραφού Καραβάτζιο φιλοξενούνται σε ειδική αίθουσα.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Φόρος τιμής στη Μαλτέζα δημοσιογράφο Δάφνη Καρουάνα Γκαλιζία που δολοφονήθηκε με έκρηξη βόμβας στο αυτοκίνητό της τον Οκτώβριο του 2017, εξαιτίας των αποκαλύψεων που είχε κάνει για την πολύκροτη υπόθεση των Panama Papers.

Ενα άλλο must see σημείο είναι οι Κήποι Ανω Μπαράκα, που προσφέρουν πανοραμική θέα του δεύτερου μεγαλύτερου φυσικού λιμανιού της Μεσογείου, των περίφημων τριών πόλεων (Vittoriosa, Senglea και Cospicua) και του «χολιγουντιανού» φρούριου Ρικασόλι, όπου έχουν γυριστεί σκηνές πολλών γνωστών ταινιών και τηλεοπτικών σειρών.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Οι υπέροχοι κήποι Ανω Μπαράκα.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Η θέα από τους κήπους κόβει την ανάσα.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το περίφημο Fort Ricasoli: Εδώ έχουν γυριστεί διάσημες σκηνές χολιγουντιανών ταινιών, όπως η Τροία, ο Μονομάχος, ο Ναπολέων κ.ά.

Ακριβώς δίπλα βρίσκεται και η πλατεία της Καστίλλης με την πρωθυπουργική κατοικία (Il-Berġa ta’ Kastilja).

Open Image Modal
HuffPost Greece
Η πρωθυπουργική κατοικία στην πλατεία Καστίλης.

 

Tip 1: Φροντίστε να βρεθείτε στους Κήπους Ανω Μπαράκα (προσοχή: υπάρχουν και οι Κήποι Κάτω Μπαράκα σε άλλο σημείο της πόλης) στις 12.00 το μεσημέρι, καθώς εκείνη την ώρα καθημερινά ηχούν τα κανόνια.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Το στρατιωτικό άγημα ετοιμάζεται για τον καθιερωμένο κανονιοβολισμό των 12 μ.μ.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το Παλάτι του Μεγάλου Μαγίστρου, τμήμα του οποίου αποτελεί σήμερα το Προεδρικό Μέγαρο.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το βράδυ η Βαλέτα βάζει τα καλά της και τα vibes αλλάζουν.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το νυχτερινό σεργιάνι στα στενά της πρωτεύουσας με τα μποέμ μπαράκια είναι επιβεβλημένο.

 

Οι περίφημες «τρεις πόλεις» και το πανέμορφο ψαροχώρι Μάρσασλοκκ

Ακριβώς απέναντι από τη Βαλέτα φιγουράρουν οι ξακουστές «τρεις πόλεις» - η Σένγκλεα, η Κοσπίκουα και η πιο σημαντική όλων Βιτοριόσα ή Μπίργκου (πρώτη πρωτεύουσα), όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι. Πρόκειται, ουσιαστικά, για τρεις εργατικές φτωχογειτονιές -η μια συνέχεια της άλλης- στις οποίες ο ταξιδιώτης αποκομίζει μια γεύση της πιο αυθεντικής Μάλτας. Πολλά από τα κτίρια στα πλακόστρωτα καλντερίμια αποτελούν ζωντανή ιστορία του τόπου, μιας και στέκουν εκεί από την απόβαση των Ιωαννιτών ιπποτών, που αφίχθησαν από τη Ρόδο το 1530. Το εξαιρετικό σύμπλεγμα κάστρων, κατοικιών και σημαντικών κτιρίων προσφέρει αμέτρητες ευκαιρίες για μοναδικά φωτογραφικά καρέ με φόντο το Μεγάλο Λιμάνι (Grand Harbour)

Open Image Modal
HuffPost Greece
Η Βαλέτα «στο πιάτο»: Η μαγική θέα της πρωτεύουσας από τις τρεις πόλεις.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Η ιστορική Βιτοριόσα με την απαράμιλλη αρχιτεκτονική της.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Πολλά από τα κτίρια χρονολούνται από την εποχή των Ιωαννιτών Ιπποτών.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Open Image Modal
HuffPost Greece

Σε κοντινή απόσταση, στη νότια πλευρά του νησιού, βρίσκεται το υπέροχο ψαροχώρι Μάρσασλοκκ (σ.σ. μάρσα σημαίνει λιμάνι και σλοκκ είναι νοτιοδυτικός άνεμος) με τις χαρακτηριστικές χρωματιστές βάρκες luzzu, βαμμένες σε 4 συγκεκριμένα χρώματα (μπλε, πράσινο, κίτρινο και κόκκινο) με τα μάτια του θεού Οσιρις στην πλώρη, που κάνουν τη θάλασσα να μοιάζει με καμβά ζωγραφικής. Στους πάμπολλους πάγκους κατά μήκος του παραλιακού δρόμου, διατίθενται ωραία σουβενίρ από πλανόδιους πωλητές σε πολύ καλές τιμές ενώ στις ουκ ολίγες ταβέρνες μπορεί να απολαύσει κανείς φρέσκο ψάρι (...τι άλλο;) πάνω στο κύμα.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Ατελείωτη περατζάδα στο ψαροχώρι Μάρσασλοκκ.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Οι πολύχρωμες βάρκες «luzzu» είναι σήμα κατατεθέν του νησιού.

 

Tip 2: Μεταβείτε από τη Βαλέτα στις τρεις πόλεις δια θαλάσσης. Προτιμήστε μια μικρή βάρκα αντί για το φέρι. Η βαρκάδα αξίζει και με το παραπάνω (μόλις 2 ευρώ η απλή μετάβαση).

Open Image Modal
HuffPost Greece
Το πέρασμα με βάρκα από τη Βαλέτα στις τρεις πόλεις διαρκεί περίπου 10 λεπτά αλλά είναι αρκετό για να σε ταξιδέψει.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Εν πλω, με φόντο τις Σενγκλέα και Βιτοριόσα.

 

Η «σιωπηλή» Μντίνα, το γραφικό Ραμπάτ και η «αντι-τουριστική» Μόστα

Μια από τις ομορφότερες περιοχές, στο κέντρο της νησιωτικής χώρας, είναι η περίφημη «σιωπηλή πολιτεία» Μντίνα - παλαιότερη πρωτεύουσα της Μάλτας- με τους μόλις 300 κατοίκους, στην οποία μέχρι πρότινος απαγορεύονταν εντελώς τα αυτοκίνητα (σ.σ. τα τελευταία 5-6 χρόνια οι μόνιμοι κάτοικοι έλαβαν άδεια για να βάζουν τα Ι.Χ. τους μέσα στην πόλη). Η βόλτα στα πλακόστρωτα μεσαιωνικά δρομάκια της οχυρωμένης καστροπολιτείας, πολλά από τα οποία είναι γνώριμα στο μάτι χάρη στο Game of Thrones, είναι μια ξεχωριστή εμπειρία.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Η «Πύλη των Ελλήνων» στην Μντίνα.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Open Image Modal
HuffPost Greece
Η πλατεία του Αγίου Παύλου με τον ομώνυμο καθεδρικό ναό, στο κέντρο της πόλης-οχυρού.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Η περιήγηση στα δρομάκια της Μντίνα μοιάζει με ταξίδι πίσω στον χρόνο.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Η «τηλεοπτική» πλατεία Μεσκίτα - Ενα από τα τουλάχιστον 10 σημεία του νησιού, όπου έχουν γίνει γυρίσματα για το Game of Thrones.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Σιωπηλή πόλη, κυριολεκτικά: «Παρακαλούμε, σεβαστείτε τους κατοίκους» αναγράφει η πινακίδα που προτέπει τους τουρίστες να κάνουν ησυχία.

Με τα πόδια γίνεται η μετάβαση στο γειτονικό Ραμπάτ, μια πόλη 12.000 κατοίκων, που σημαίνει «προάστιο», μιας και κάποτε υπήρξε μικρό προάστιο της Μντίνα. Σήμερα είναι μια από τις μεγαλύτερες πόλεις της ηπειρωτικής Μάλτας, με πολλά καταστήματα, καφέ και μαγαζιά με τοπικές λιχουδιές. Εκεί βρίσκονται και οι μυστηριώδεις κατακόμβες του Αγίου Παύλου, που αποτελούν πόλο έλξης.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Ο φθηνός ψαμμόλιθος (σ.σ. η χαρακτηριστική κιτρινωπή πέτρα) είναι το κυρίαρχο δομικό υλικό στα παλιά κτίσματα ενώ στα πιο σύγχρονα έχει αντικατασταθεί από τον τσιμεντόλιθο.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το «ήσυχο» Ραμπάτ είναι ό,τι πρέπει για μια χαλαρή βόλτα.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Τα πολύχρωμα ισπανοαραβικά μπαλκονάκια των σπιτιών κλέβουν τις εντυπώσεις.

Στη διαδρομή προς Μντίνα και Ραμπάτ συναντά κανείς τη Μόστα, μια κωμόπολη που δεν βρίσκεται ψηλά στις προτιμήσεις των περισσότερων τουριστών, ωστόσο αξίζει μια στάση για να θαυμάσει κανείς τη μεγαλοπρεπή καθολική εκκλησία Rotunda (Βασιλική του Ιερού της Κοιμήσεως της Θεοτόκου). Ο συγκεκριμένος ναός είναι ο πιο φημισμένος στη χώρα, καθώς διαθέτει τον τρίτο μεγαλύτερο τρούλο στην Ευρώπη, γνωστός και ως Ροτόντα της Μόστα ή Θόλος Μόστα (είσοδος 5 ευρώ).

Open Image Modal
HuffPost Greece
Η επιβλητική Rotunda είναι λόγος για να επισκεφθείς την εκτός τουριστικού χάρτη Μόστα.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το εσωτερικό του ναού, που είναι αφιερωμένος στην Κοίμηση της Θεοτόκου, από ψηλά.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Ο τρίτος μεγαλύτερος τρούλος στην Ευρώπη.

 

Βραδινή έξοδος στο πολύβουο Σεντ Τζούλιανς και την αριστοκρατική Σλιέμα

Οταν πέσει η νύχτα, η κατά τα άλλα ήσυχη Μάλτα αλλάζει πρόσωπο. Η χώρα φημίζεται για την έντονη βραδινή της διασκέδαση, για την οποία καταφθάνουν νέοι από όλον τον κόσμο με σκοπό να παρτάρουν μέχρι πρωίας. Σημείο αναφοράς για τη βραδινή έξοδο είναι ο Αγιος Ιουλιανός ή Σεντ Τζούλιανς (San Ġiljan στα μαλτέζικα), με τα μπαράκια να βαράνε δυνατά μουσική, τους θαμώνες να κατακλύζουν από σκαλοπάτια μέχρι πεζοδρόμια και την όλη κατάσταση να θυμίζει... καλοκαίρι σε ελληνικό νησί.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Η καρδιά της βραδινής διασκέδασης χτυπά στο St. Julians.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Ο κόλπος Spinola με τα μοδάτα μπαρ και τα χλιδάτα εστιατόρια.

Για όσους προτιμούν πιο χαλαρά νυχτοπερπατήματα, η γειτονική Σλιέμα είναι το ιδανικό μέρος. Οι ρυθμοί εδώ είναι σαφώς πιο ήρεμοι αλλά σε καμία περίπτωση υποτονικοί. Στο παραλιακό μέτωπο υπάρχουν πολλά εστιατόρια, μπαρ και καφέ, πιο «κυριλέ» με θέα στη θάλασσα. Πρόκειται για μια από τις πιο «πλούσιες» πόλεις της Μάλτας, με τις τιμές στα μαγαζιά, πάντως, να κινούνται σε λογικά πλαίσια.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Η νυχτερινή Σλιέμα με τα πολύχρωμα φώτα της είναι απλά σαγηνευτική.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Ενα από τα πολλά πάρκα στο παραλιακό μέτωπο.

 

Το νησί Γκόζο με την ανεπιτήδευτη γοητεία και το χωριό του Ποπάι

Το δεύτερο μεγαλύτερο νησί από τα συνολικά επτά που συγκροτούν αυτό το μικρό έθνος είναι το Γκόζο - συνώνυμο της ξενοιασίας και των αργών ρυθμών, όπου οι ντόπιοι προτιμούν να περνούν τα σαββατοκύριακά τους. Η πρόσβαση γίνεται με φέρι (εισιτήριο 5 ευρώ) από το λιμάνι Τσιρκέουα (Cirkewwa) και η διάρκεια της πλεύσης είναι μόλις 25-30 λεπτά ενώ από το πλοίο είναι ορατό ένα άλλο νησί του αρχιπελάγους, το ακατοίκητο Κομίνο, γνωστό για τη διάσημη παραλία Blue Lagoon με τα καταγάλανα νερά.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Το ακατοίκητο νησάκι Κομίνο με την παραλία Blue Lagoon, που το καλοκαίρι συγκεντρώνει καθημερινά πάνω από 4.000 επισκέπτες.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Το λιμάνι Mġarr στο Γκόζο.

Φθάνοντας στο Γκόζο είναι σαν να έχει γυρίσει ο χρόνος 40 χρόνια πίσω. Το νησί των 32.000 κατοίκων έχει μια γοητεία ανεπιτήδευτη και μια αυθεντικότητα ασύγκριτη. Μεγαλύτερη πόλη είναι η Βικτώρια (ή Ραμπάτ), όπου δεσπόζει η ακρόπολη Citadel στην Παλιά Πόλη. Στην κεντρική πλατεία του Αγίου Γεωργίου (πολιούχος της Βικτώρια) ο επισκέπτης μπορεί να ξαποστάσει, πίνοντας τη μπύρα ή το εσπρεσάκι του μαζί με τους ντόπιους.

Open Image Modal
HuffPost Greece
To φρούριο Citadella με την παροναμική θέα.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Ο Καθεδρικός Ναός Κοιμήσεως της Θεοτόκου, με το άγαλμα του Πάπα Ιωάννη Παύλου Β΄να δεσπόζει στην είσοδο του κάστρου.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Η πλατεία του Αγίου Γεωργίου, ιδανική για άραγμα μετά από την περιήγηση στα αξιοθέατα του νησιού.

Για τους λάτρεις της ιστορίας και των αρχαίων μνημείων, λίγο πιο έξω βρίσκεται το σύμπλεγμα Μεγαλιθικών Ναών Ġgantija, που χρονολογούνται από το 3.600 π.Χ. και θεωρούνται οι δεύτεροι πιο παλιοί στον κόσμο (μετά από αυτούς του Γκιομπεκλί Τεπέ στην Τουρκία). Μια επίσκεψη αξίζουν ακόμη η εκκλησία Madonna Ta’ Pinu στο χωριό Għarb και ο Ναός του Ιωάννη Βαπτιστή στη Xewkija.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Η εκκλησία της Παναγίας Ta’ Pinu.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Ο Ιερός Ναός του Ιωάννη Βαπτιστή στη Xewkija, ένας από τους ομορφότερους της χώρας.

Τους καλοκαιρινούς μήνες την τιμητική τους έχουν οι παραλίες, όπως η Ράμλα με τη χρυσή αμμουδιά, αλλά και οι θαλάσσιες σπηλιές (προσβάσιμες με φέρι ή ταχύπλοο), με πιο ξακουστή όλων τη σπηλιά της Καλυψούς. Μια εναλλακτική πρόταση αποτελεί το μικρό αλλά ανερχόμενο τα τελευταία χρόνια ψαροχώρι Σλέντι (Xlendi).

Open Image Modal
HuffPost Greece
Το μικρό ψαροχώρι Σλέντι στο Γκόζο «μεγαλώνει» ραγδαιά την τελευταία 15ετία.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Σλέντι-Καφετέριες και ταβερνάκια πάνω στο κύμα.

Tip 3: Καθ’οδόν για το Γκόζο, όσοι έχετε παιδιά (ή νιώθετε οι ίδιοι παιδιά) μην παραλείψετε μια στάση στο χωριό του Ποπάι (περιοχή Μελίχα), όπου γυρίστηκε η ομώνυμη ταινία το 1980. Το θεματικό πάρκο με τα ξύλινα σπιτάκια προσφέρει μια σειρά από δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους, διαθέτει κιόσκια με φαγητό και είναι αναμφίβολα μια εμπειρία από μόνο του.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Το κουκλίστικο χωριό του Ποπάι ανήκει στις ατραξιόν της Μάλτας τα τελευταία χρόνια.

 

Τι να δοκιμάσετε: Παστίτσι (όχι... παστίτσιο) και... άλογο

Ο όρος «μαλτέζικη κουζίνα» στην πραγματικότητα δεν υφίσταται, εντούτοις υπάρχουν τοπικά πιάτα και γλυκίσματα που αξίζει να δοκιμάσετε. Αναμφίβολα μια από τις σπεσιαλιτέ τους είναι το κουνέλι (fenkata) το οποίο διατίθεται σε διάφορες μορφές (σοτέ, στιφάδο, συκωτάκια, γέμιση σε ραβιόλι).

Open Image Modal
HuffPost Greece
Κουνέλι στο τηγάνι με σάλτσα κρασιού, να γλείφεις τα δάχτυλά σου.

Σήμα κατατεθέν είναι και τα παστίτσι (pastizzi), ένα ιδιαίτερα διαδεδομένο street food που μοιάζει πολύ με τα δικά μας σφολιατοπιτάκια. Προσφέρονται με τρεις διαφορετικές γεμίσεις (πουρέ αρακά, ρικότα ή κοτόπουλο) και θα τα βρείτε σε μια από τις άπειρες «παστιτσερίες» που υπάρχουν κυριολεκτικά σε κάθε γωνιά (περίπου 1 ευρώ το τεμάχιο). 

Open Image Modal
HuffPost Greece
Τα περίφημα παστίτσι, το πιο γνωστό τοπικό έδεσμα.

Παραλλαγή τους είναι τα qassatat σε σχήμα πουγκιού, με ίδιες γεμίσεις αλλά μεγαλύτερα σε μέγεθος και διαφορετικό φύλλο ενώ υπάρχει και το timpana (κάτι σαν μακαρονόπιτα). Ενα ακόμη σνακ που συναντά κανείς παντού είναι τα σάντουιτς ftira (πιο διαδεδομένα αυτά με τον τόνο) αλλά και η «μαλτέζικη πίτσα» gozitan ftira. Δοκιμάστε ακόμη το κατσικίσιο τυρί gbejniet, ντόπιο λουκάνικο και πίτα με ψάρι (Torta tal-Lampuki) αν και η εποχή του φημισμένου ομώνυμου ψαριού τους (λαμπούκι) είναι ο Αύγουστος. Μια ακόμη επιλογή στο μενού με τα μαλτέζικα εδέσματα είναι η σούπα λαχανικών soppa tal-armla. 

Open Image Modal
HuffPost Greece
Qassatat, timpana και άλλα σφολιατοειδή.

Οι λάτρεις των γλυκών παρασκευών αναζητήστε τα λεγόμενα «δαχτυλίδια μελιού» qaghaq ta’ l-ghasel (μπισκότα με μελάσα) και τo τηγανητό ζυμαράκι με πάστα χουρμά imqaret ενώ περιζήτητα είναι και τα ιταλοφερμένα kannoli με ρικότα (και όχι μόνο).

Open Image Modal
HuffPost Greece
Γλυκίσματα όπως τα μπισκότα Qaghaq ta’ l-Ghasel και τα κανόλι έχουν την τιμητική τους.
Open Image Modal
HuffPost Greece
Παραδοσιακά imqaret με γέμιση πάστα χουρμά, ένα γλυκό σνακ που δεν βρίσκεις αλλού.

Αν μετά από όλα αυτά θέλετε να χωνέψετε, η λύση είναι το μαλτέζικο αναψυκτικό kinnie ενώ αν θέλετε κάτι πιο γλυκόπιοτο υπάρχει και το λικέρ Bajtra.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Το ιδιαίτερο αλλά σίγουρα ξεδιψαστικό kinnie (βγαίνει και σε light παρακαλώ...)

 

Tip 4: Για τους πιο τολμηρούς, στους καταλόγους αρκετών εστιατορίων υπάρχει ένα πιάτο με κρέας... αλόγου (Laham taz-Ziemel). Ναι, σωστά διαβάσατε. Οι Μαλτέζοι τα εκτρέφουν και τα σερβίρουν.

Open Image Modal
HuffPost Greece
Laham taz-Ziemel ή αλλιώς... κρέας άλογου, με γεύση αρκετά «μεταλλική» που θυμίζει «κυνήγι».

 

Χρήσιμες πληροφορίες και πολύτιμες συμβουλές

  • Το εθνικό νόμισμα της Μάλτας είναι το ευρώ, οπότε δεν χρειάζεται συνάλλαγμα.
  • Επίσημη γλώσσα είναι τα μαλτέζικα, ωστόσο το 90% των ανθρώπων μιλούν αγγλικά σε ικανοποιητικό επίπεδο, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα συνεννόησης.
  • Τα αυτοκίνητα είναι όλα δεξιοτίμονα (κατάλοιπο της όχι και τόσο μακρινής εποχής που το νησί αποτελούσε βρετανική αποικία). Μεγάλη προσοχή, λοιπόν, αν νοικιάσετε αυτοκίνητο, μιας και τα ρεύματα κυκλοφορίας -εκτός από τα τιμόνια, φυσικά- είναι ανάποδα από τα δικά μας. Για τον ίδιο λόγο, χρειάζεται αυξημένη εγρήγορση όταν διασχίζετε πεζή τον δρόμο.
  • Οι πρίζες στη Μάλτα είναι κι αυτές αγγλικού τύπου (τα κατάλοιπα που λέγαμε...). Συνεπώς, απαιτείται αντάπτορας, για να μην ξεμείνουν οι ηλεκτρονικές συσκευές σας από μπαταρία.
  • Πολλά ταξί δεν διαθέτουν ταξίμετρο (ή απλά δεν είναι ποτέ αναμμένο), συνεπώς χρεώνουν ό,τι θέλουν. Για τις μετακινήσεις σας, προτιμήστε τα αστικά λεωφορεία που διαθέτουν άριστο δίκτυο και συχνά δρομολόγια προς όλους τους προορισμούς, από νωρίς το πρωί ως τα μεσάνυχτα (εισιτήριο μιας διαδρομής 2,5 ευρώ)
  • Το καλοκαίρι στη Μάλτα είναι... «καυτό» με θερμοκρασίες κοντά στους 40 βαθμούς Κελσίου ενώ Ιούλιο και Αύγουστο επικρατεί το αδιαχώρητο από τους τουρίστες. Ιδανική εποχή για επίσκεψη είναι η άνοιξη.
  • Οι παραλίες στην πλειοψηφία τους δεν διαθέτουν πλαζ αλλά... βράχια ενώ οι περισσότερες εξ αυτών είναι ανοργάνωτες.
  • Εαν θέλετε ένα κυριολεκτικά οργανωμένο στην εν τέλεια ταξίδι, επιλέξτε ένα από τα πακέτα που προσφέρει το Joy Tours.
  • Κλείστε εκ των προτέρων εισιτήρια για μουσεία, θεάματα, εκδρομές και λοιπές δραστηριότητες, εύκολα και γρήγορα, μέσα από την πλατφόρμα trip4u.gr