Τα καλύτερα τρόφιμα για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα

Να τρέφεστε σωστά για μια καλύτερη υγεία.
Open Image Modal
Getty Images

Με τον φόβο της εξάπλωσης του κορονοϊού, το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε είναι να προσπαθήσουμε να διατηρήσουμε τον εαυτό μας όσο το δυνατόν υγιέστερο. Με άλλα λόγια, όλοι πρέπει να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Ένας απο τους καλύτερους τρόπους για να πετύχει αυτό είναι να βεβαιωθούμε ότι συμπεριλαμβάνουμε στην καθημερινή διατροφή μας τρόφιμα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Η HuffPost US συγκέντρωσε εννέα τρόφιμα για αυτό το σκοπό - που αναφέρονται με τυχαία σειρά. 

Μείνετε υγιείς, λοιπόν, και να τρέφεστε σωστά. Μεταξύ, άλλων, και με:

 

1. Κόκκινες Πιπεριές

Open Image Modal
Getty Images
Κομμένη κόκκινη πιπεριά

Αυτές οι γλυκές πιπεριές είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C - ακόμα καλύτερη  και από τα πορτοκάλια. Ευτυχώς, είναι τόσο γλυκιές όσο τα εσπεριδοειδή. Εφοδιαστείτε, λοιπόν, κόκκινες πιπεριές για να διατηρήσετε τη βιταμίνη C σας σε επίπεδα που θα σας κρατούν υγιείς.

2. Εσπεριδοειδή

Open Image Modal
Getty Images
Φέτες εσπεριδοειδών σε σχιστόλιθο

Βιταμίνη C, βιταμίνη C, βιταμίνη C. Τρώτε γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, κλημεντίνες - όλα θα σας δώσουν εξίσου μια υγιή δόση. 

3. Σκόρδο

Open Image Modal
Getty Images
Ξεφλουδισμένο σκόρδο σε μπολ

Το σκόρδο περιέχει σελήνιο, το οποίο φαίνεται να έχει ισχυρή επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Εφόσον το σκόρδο συνιστά μια αρωματική προσθήκη σε οποιοδήποτε γεύμα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην το τρώτε περισσότερο.

4. Κοτόσουπα

Open Image Modal
Getty Images
Κοτόσουπα με πράσο, καρότα, ζυμαρικά, κρεμμυδάκια, μανιτάρια και μαϊντανό

Μην υποτιμάτε ποτέ τις δυναμωτικές ιδιότητες της σπιτικής κοτόσουπας. Πλέον, υπάρχει επιστήμη που υποστηρίζει αυτό το παλιό σπιτικό γιατρικό. Αν αρχίζετε να αισθάνεστε αδιάθετοι, μαγειρέψτε μια μερίδα κοτόσουπας και νιώστε γρήγορα αναζωογονημένοι.

5. Μπρόκολο

Open Image Modal
Getty Images
Βιολογικό ψητό μπρόκολο με σκόρδο

Αυτό το λαχανικό είναι γεμάτο με βιταμίνες Α και C, καθώς και με την αντίοξειδωτική γλουταθειόνη. Δεν είναι περίεργο που η μητέρα σας πάντα σας έλεγε να το τρώτε. 

6. Aμύγδαλα

Open Image Modal
Getty Images
Ακατέργαστα αμύγδαλα σε κύπελλο

Οι συγκεκριμένοι καρποί είναι γεμάτοι βιταμίνη Ε, η οποία αποτελει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της λοίμωξης. Μια χούφτα αμύγδαλα είναι αρκετή, είτε να την καταναλώσετε ως έχει, είτε να σκεφτείτε έναν ενδιαφέρον τρόπο να τα μαγειρέψετε.  

7. Κουρκουμάς

Open Image Modal
Getty Images
Μπολ και κουτάλι με σκόνη κουρκουμά και φρέσκος βιολογικός κουρκουμά

Αυτό το τολμηρό κίτρινο μπαχαρικό ίσως να μην είναι η σούπερ τροφή που όλοι ελπίζαμε, αλλά υπάρχουν ενδείξεις ότι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος. Την απόλαυση μπορείτε να διπλασιάσετε, αν το συνοδεύσετε με ένα καφέ latte. Ωστόσο, ο καφές latte δεν αποτελεί το μοναδικό τρόπο που μπορείτε να συνδυάσετε αυτό το μπαχαρικό.

8. Σπανάκι 

Open Image Modal
Getty Images
Σοταρισμένο σπανάκι με σκόρδο σε άσπρο πιάτο

Δεν ονομάζουν αυτό το φυλλώδες πράσινο σούπερ τροφή χωρίς λόγο. Είναι γεμάτο από σίδηρο, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. 

9. Γιαούρτι

Open Image Modal
Getty Images
Μπολ με γιαούρτι

Τα προβιοτικά είναι ο καλύτερος φίλος σας όταν πρόκειται να παραμείνετε υγιείς. Εφόσον βρίσκονται στα γιαούρτια, δεν κάνουν μόνο για ένα υγιεινό πρωινό αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση από κρυολογήματα. 

ΠΗΓΗ: HuffPost USA