Η ιδέα γεννήθηκε με έναν ιδιαίτερα αυθεντικό τρόπο: ο Αλέξανδρος Κουτούβελας ξεκίνησε να δημιουργεί mixers μέσα σε βαρέλια μπύρας, τα οποία χρησιμοποιούνταν αρχικά στο κατάστημα εστίασης όπου εργαζόταν.