Το ξεφλούδισμα του σκόρδου είναι πραγματικά μια από τις πιο άχαρες μαγειρικές εργασίες – είναι περίεργο και χρειάζεται χρόνια...
Και, πιθανώς υπάρχει λόγος για αυτό - όπως τα περισσότερα πράγματα, το κάναμε λάθος.
Ας δούμε τη χρήστη του TikTok @schrodingersbrat να ξεφλουδίζει το σκόρδο.
Ποιος να φανταζόταν ότι θα ήταν όσο εύκολο όσο απλά να τραβήξουμε κάθε γαρίφαλο ένα προς ένα (προς τα έξω) χρησιμοποιώντας το μαχαίρι;
Ξεχάστε το ξεφλούδισμα, η TikToker απλώς «μαχαιρώνει» και απσοπά – απαιτείται ελάχιστη φασαρία.
Το βίντεο, το οποίο έχει τίτλο «Σχεδόν τελειοποίησα το κόλπο με το μαχαίρι μου για να βγάζω τις σκελίδες σκόρδου ξεφλουδισμένες», έχει συγκεντρώσει επαίνους από άλλους λάτρεις της κουζίνας που ικετεύουν για ένα σεμινάριο.
Ένα άτομο έγραψε: «Η ικανοποίηση κάθε φορά που τα βγάζεις έξω», ενώ ένας άλλος πρόσθεσε: «Τι! Πρέπει να το δοκιμάσω αυτό!»
Όταν ρωτήθηκε γιατί δεν επιλέγει την (κλασσική) μέθοδο αποφλοίωσης σκόρδου η χρήστης του TikTok απάντησε: «Είμαι μόνο εγώ, αλλά είμαι πολύ τεμπέλα για να τα κάνω όλα αυτά... Δεν θέλω να πλένω δύο επιπλέον μπολ».
Προειδοποιούμε όμως – η εξάσκηση σίγουρα μας κάνει να είμαστε τέλειοι, αλλά όταν πρόκειται για οτιδήποτε με τη χρήση μαχαιριών, ας να είμαστε προσεκτικοί!