Aρκετοί από εμάς απολαμβάνουμε ένα ή δύο ποτήρια κρασί με το δείπνο, καθώς πιστεύουμε ότι το κρασί είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική σε σχέση με άλλα αλκοολούχα. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα άρχισε να αμφισβητεί το κατά πόσο η κατανάλωση κρασιού προσφέρει οφέλη για την υγεία.
Σύμφωνα με μια έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), κανένα αλκοoλούχο ποτό δεν είναι ακίνδυνο. Το αλκοόλ συνδέεται με περισσότερες από 200 ασθένειες και τραυματισμούς. Ως εκ τούτου, οι ενήλικες θα πρέπει να περιορίζουμε το αλκοόλ στο ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες και στα δύο ποτά για τους άνδρες. Ακούγεται δύσκολο;
Τα καλά νέα είναι ότι η αποχή από το αλκοόλ πάει χέρι-χέρι με τεράστιες διαφορές στη ζωή μας. Και ναι! Αυτό ισχύει ακόμα και για το κρασί. Παρακάτω ακολουθούν έξι λόγοι που ίσως μας πείσουν να αφήσουμε πίσω μας το ποτό που μας κρατά δέσμιους, χάρις στη φινετσάτη γεύση του.
1. Θα χάσουμε κιλά
Το κρασί μπορεί να θεωρηθεί «τριπλή απειλή» για το βάρος και τo σωσίβιο λίπους γύρω από τη μέση μας. Να γιατί:
1. Έχει από 115 έως 125 θερμίδες ανά 150 ml
2. Ανοίγει την όρεξή μας
3. Καταστέλλει τη δύναμη της θέλησής μας να μείνουμε μακριά από λιχουδιές
Το αλκοόλ διαταράσσει τις ορμόνες της πείνας, τη γκρελίνη και τη λεπτίνη του σώματος. Έτσι εξηγείται το γεγονός ότι μετά από ένα ποτό νιώθουμε πιο πεινασμένοι. Επιπλέον, είμαστε αρκετά ζαλισμένοι και ευάλωτοι στη συναισθηματική πείνα για να κάνουμε σωστές διατροφικές επιλογές.
2. Θα μειώσουμε τον κίνδυνο για διάφορους τύπους καρκίνου
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ το κρασί αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, καθώς διασπάται στο σώμα, σχηματίζοντας μια ένωση που μπορεί να βλάψει το DNA και να αυξήσει τον κίνδυνο για επτά τύπους της νόσου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του ήπατος, του λάρυγγα, του παχέος εντέρου και του μαστού. Προσοχή: Ακόμα και μια μικρή ποσότητα αλκοόλ εκτοξεύει τις πιθανότητες.
3. Το συκώτι μας θα μας ευχαριστεί
Το συκώτι είναι το όργανο που εκτελεί το μεγαλύτερο μέρος της βαριάς δουλειάς του μεταβολισμού του αλκοόλ. Ακόμα και μια γουλιά κρασί, οδηγεί μερικά από τα ηπατικά μας κύτταρα στον θάνατο, αφού επιδεινώνει τα επίπεδα της φλεγμονής στο ζωτικό αυτό όργανο.
Η επίδραση του αλκοόλ στο συκώτι διαφέρει από άτομο σε άτομο, αλλά οι γυναίκες διατρέχουμε αυξημένο κίνδυνο. Κι ενώ η κίρρωση μπορεί να είναι η πιο γνωστή ηπατική νόσος που σχετίζεται με το αλκοόλ, δεν είναι η μόνη. Υπάρχουν αρκετές άλλες, όπως η αλκοολική ηπατίτιδα ή η στεάτωση. Γι’ αυτό τα μάτια μας δεκατέσσερα!
4. Θα ωφελήσουμε την υγεία της καρδιάς μας
Έρευνες υποδεικνύουν ότι τα άτομα που αποφεύγουν το κρασί διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Το συμπέρασμα αυτό αντιπαρατίθεται στη λαϊκή πεποίθηση που θέλει το κρασί, ιδίως το κόκκινο, να κάνει καλό στην καρδιά.
5. Θα κάνουμε καλύτερο ύπνο
Το κρασί και γενικότερα το αλκοόλ ενώ φαίνεται να μας κοιμίζει γρήγορα, αργότερα μέσα στη νύχτα οδηγεί σε διαταραγμένο, κακής ποιότητας ύπνο. Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Alcohol ανέφερε ότι το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει αϋπνία και υπνηλία την επόμενη μέρα, ενώ μειώνει τον χρόνο που διαρκεί ο βαθύς ύπνος κατά το δεύτερο μισό της νύχτας.
6. Θα εξοικονομήσουμε χρήματα
Η αποχή από το αλκοόλ είναι ένας πολύ καλός τρόπος να χτυπήσουμε τον πληθωρισμό και ταυτόχρονα να ωφελήσουμε την υγεία μας. Όλες αυτές οι έξοδοι στα μπαρ, για ένα ποτήρι κρασί που πολλαπλασιάζεται δια μαγείας και πριν καν το καταλάβουμε φτάνουμε στα τρία, μας αδειάζουν τις τσέπες και μας φορτώνουν ένα σωρό θερμίδες. Θέατρα, σινεμά, μουσεία, νέα χόμπι: Σίγουρα εκεί έξω υπάρχουν πολύ πιο αξιόλογοι τρόποι να ξοδέψουμε τα χρήματά μας.
(Με πληροφορίες από eatthis).
Πριν φύγετε…
