Όσο μεγάλη κι αν είναι η δική μας κουζίνα, ο χώρος για έναν «σεφ του σπιτιού» δεν θα είναι ποτέ αρκετός. Και αυτό ισχύει κυρίως όταν μιλάμε για τον ελεύθερο χώρο στους πάγκους της κουζίνας. Μια καφετιέρα εδώ, μια τοστιέρα παραπέρα και άλλα τόσα μικροαντικείμενα μας δημιουργούν την αίσθηση ότι ασφυκτιούμε καθώς ετοιμάζουμε το δείπνο.
Για αυτόν τον λόγο ειδικοί σε θέματα οργάνωσης μας εξηγούν τι δεν πρέπει να καταλαμβάνει χώρο στους πάγκους της κουζίνας. Αν ξεφορτωθούμε αυτά τα οκτώ αντικείμενα από τον πάγκο μας, θα μειώσουμε μονομιάς την οπτική ακαταστασία και θα ελευθερώσουμε πολύ χώρο ώστε να κινούμαστε με άνεση στο βασίλειό μας. Γιατί να μην το κάνουμε σήμερα κιόλας;
Οι σωροί από χαρτί
Διαφημιστικά φυλλάδια, τηλεφωνικοί κατάλογοι, λογαριασμοί και ανεπιθύμητη αλληλογραφία: Όλα τους χρειάζονται ένα σπίτι και αυτό δεν είναι ο πάγκος της κουζίνας. Έχει σημασία να αφιερώσουμε λίγο χρόνο και ένα-ένα να βάλουμε στη θέση τους όλα αυτά τα χαρτιά που έχουν εγκατασταθεί στον πάγκο της κουζίνας μας, μαζί με το χάος που τα συνοδεύει.
Τα βιβλία μαγειρικής
Είναι κρίμα να θέτουμε όλα αυτά τα πανέμορφα και σπάνια βιβλία μαγειρικής στον αναπόφευκτο κίνδυνο του λαδιού που τσιτσιρίζει στο τηγάνι, της σάλτσας που πιτσιλάει και του βραστού νερού που μπορεί ανά πάσα στιγμή να χυθεί και να τα καταστρέψει ολοσχερώς.
Ένα ράφι ή ένα ντουλάπι είναι το καλύτερο σημείο να τα φυλάξουμε, ώστε να τα ξεφυλλίζουμε χωρίς οι σελίδες να κολλάνε από το σιρόπι της πορτοκαλόπιτας που φτιάξαμε το μεσημέρι.
Τα διάφορα έλαια που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική
Όσο βολικό κι αν μας φαίνεται να έχουμε «από κοντά» τα διάφορα μαγειρικά λάδια καθώς μαγειρεύουμε, αυτό δεν είναι ούτε συνώνυμο της οργάνωσης αλλά ούτε και της ασφάλειας. Το να φυλάμε τα έλαια κοντά σε μια εστία θερμότητας, συμβάλλει στο να χαλάσουν πιο γρήγορα, ενώ υπάρχει πάντοτε ο κίνδυνος να λιώσουν τα πλαστικά δοχεία, προκαλώντας τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Ο φορτιστής του κινητού
Τα μπερδεμένα καλώδια του φορτιστή δημιουργούν μεγάλη οπτική ακαταστασία. Το χειρότερο όμως είναι ότι αφήνοντας τον φορτιστή μας κοντά σε μια πηγή θερμότητας, όπως τα μάτια του φούρνου, ενισχύεται ο κίνδυνος να καταστραφεί. Καλύτερα να αποθηκεύσουμε τους φορτιστές μας σε ένα συρτάρι ή ένα καλάθι που είναι και εύκολα προσβάσιμο.
Συσκευές που χρησιμοποιούμε σπάνια
Η καφετιέρα εφόσον τη χρησιμοποιούμε καθημερινά, μπορεί να παραμείνει στον πάγκο της κουζίνας. Το ίδιο και η τοστιέρα. Ωστόσο άλλες, μικροσυσκευές που τις χρησιμοποιούμε πιο σπάνια, καλύτερα να βρουν τη θέση τους σε κάποιο από τα ντουλάπια. Τόσο για τη δική μας όσο και για τη δική τους ασφάλεια.
Τα προϊόντα καθαρισμού
Επιφυλάσσουν τεράστιο κίνδυνο για την υγεία μας. Για τον λόγο αυτόν συνίσταται να τα αποθηκεύουμε κάτω από τον νεροχύτη της κουζίνας ή σε ένα ράφι σε ένα κοντινό ντουλάπι, εκεί που για παράδειγμα βάζουμε και τη σκούπα.
Οι ογκώδεις συσκευές
Μεγάλες συσκευές κουζίνας όπως το μπλέντερ ή μια γιγαντιαία κουζινομηχανή καλύτερα να βρίσκονται όλα μαζί σε ένα μέρος, παρά διάσπαρτα σε όλους τους πάγκους της κουζίνας, με αποτέλεσμα να καταλαμβάνουν τον πολύτιμο χώρο όπου ετοιμάζουμε το φαγητό μας.
Οι κούπες και τα ποτήρια
Οι κούπες και όλα τα γυάλινα σκεύη στον πάγκο της κουζίνας μαζεύουν σκόνη γρήγορα και τότε θα πρέπει να τα σκουπίζουμε πολύ προσεκτικά πριν από τη χρήση. Επιπλέον, είναι πιο πιθανό να πέσουν και να σπάσουν επάνω σε μια βιαστική μας κίνηση.
(Με πληοροφορίες από thespruce).