Τα ενεργειακά ποτά είναι το πρώτο πράγμα που αρπάζουμε στα χέρια μας σε μια πράξη απελπισίας, προκειμένου να βγούμε ζωντανοί από μια ολονυχτία μπροστά στον υπλογιστή της δουλειάς ή έναν μαραθώνιο μελέτης για την εξεταστική.
Και γιατί δεν προστρέχουμε στον καφέ; Γιατί ένα ενεργειακό ποτό μέσα σε πολύ λιγότερα ml περιλαμβάνει πολλά περισσότερα γραμμάτια καφεΐνης. Τόσα ώστε να κρατήσουν ξύπνιο τον οποιονδήποτε.
Ωστόσο, παρόλο που τα ενεργειακά ποτά ορισμένες φορές στέκονται πίστοι σύμμαχοι στις μικρές μάχες της καθημερινότητας, υπάρχουν τα «ψιλά γράμματα» που επιβάλλεται να γνωρίζουμε αν δεν θέλουμε να θέσουμε την υγεία μας σε ανεπανόρθωτο κίνδυνο.
Ποιο είναι το πιο υγιεινό ενεργειακό ποτό;
Εάν χρειαζόμαστε λίγη ενέργεια εδώ και τώρα, στο σούπερ-μάρκετ και πλέον και στα περίπτερα ή τα ψιλικατζίδικα συναντάμε μια τεράστια ποικιλία γεύσεων και επωνυμιών. Mα όσο κι αν μας ξεγελούν τα χρώματα και οι συσκευασίες, δεν θα πρέπει να επιλέξουμε βιαστικά κι επιπόλαια.
Ποιο είναι λοιπόν το πιο υγιεινό - ή μάλλον το λιγότερο επιβλαβές - ενεργειακό ποτό; Αυτή είναι πράγματι μια περίπλοκη ερώτηση, όμως η διαιτολόγος Έιμι Γκούντσον έχει την απάντηση. Παρ′ όλο που με μια πρώτη ματιά ενδέχεται να μας ακουστεί αντιφατική: Μας συμφέρει να επιλέξουμε το προϊόν με τη λιγότερη καφεΐνη και τη λιγότερη ζάχαρη.
«Ο όρος ”υγιεινό” όταν μιλάμε για ενεργειακά ποτά είναι κάπως σχετικός. Στην πραγματικότητα εξετάζουμε ποιο θα μπορούσε να είναι λιγότερο επιβλαβές από κάποιο άλλο. Ορισμένα ποτά αυτής της κατηγορίας περιλαμβάνουν μικρότερη ποσότητα καφεΐνης και ενδέχεται να περιέχουν ακόμα και βιταμίνες ή μέταλλα. Αντιθέτως άλλα, είναι γεμάτα ζάχαρη και έχουν την τριπλάσια ποσότητα καφεΐνης από αυτήν που είναι επιτρεπτό να καταναλώσουμε», εξηγεί η ειδικός.
Και γιατί είναι κακό να προσλάβουμε υπερβολική δόση καφεΐνης;
Γιατί μπορεί να προκαλέσει οποιοδήποτε από τα ακόλουθα συμπτώματα:
- Πονοκεφάλους
- Αυπνία
- Νευρικότητα ή άγχος
- Ταχυπαλμία
- Μυϊκές κράμπες
Πότε μπορούμε να πιούμε ένα ενεργειακό ποτό
Αν δεν μπορούμε να αποφύγουμε εντελώς τα ενεργειακά ποτά, φροντίζουμε τουλάχιστον να πίνουμε με γεμάτο στομάχι. Αν καταναλώσουμε ένα ενεργειακό ποτό νηστικοί, ελλοχεύει ο κίνδυνος να επιφέρει αποτελέσματα εντελώς αντίθετα από τα επιθυμητά. Δηλαδή αντί να μας «ξυπνήσει» να μας κάνει να αισθανόμαστε νωθροί και εξαντλημένοι.
Γιατί μας βλάπτουν τα ενεργειακά ποτά
Όσοι πίνουμε ενεργειακά ποτά, συχνά το παρακάνουμε. Και αυτό γιατί πιστεύουμε ότι θα μας λύσουν προβλήματα όπως το γεγονός ότι δεν κοιμηθήκαμε καλά ή το ότι δεν ακολουθούμε μια ισσοροποημένη δίαιτα.
Ωστόσο η καφεΐνη και η ταυρίνη δεν λύνουν το πρόβλημα της κόπωσης. Ιδίως όταν αυτό προέρχεται από την ανεπαρκή τροφή και τον ανεπαρκή ύπνο. Αντίθετα το επιδεινώνει και εντείνει αυτόν τον κύκλο φαυλότητας, προκαλώντας ακόμα μεγαλύτερες διαταραχές στη διατροφή και τον ύπνο μας.
Τι είναι η ταυρίνη;
Η ταυρίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται φυσικά στο σώμα μας, καθώς και στο κρέας και τα θαλασσινά. Εκτός αυτού είναι και ένα δημοφιλές συστατικό που συναντάμε στα ενεργειακά ποτά.
Η ταυρίνη σύμφωνα με μελέτη του 2023 βοηθά στην απορρόφηση των καλών λιπαρών από τον οργανισμό, ενώ σε κυτταρικό επίπεδο περιορίζει τα σημάδια γήρανσης.
Και ενώ στα ενεργειακά ποτά τα επίπεδα ταυρίνης χτυπούν κόκκινο, η καφεΐνη παρέα με άλλα ανθυγιεινά πρόσθετα σαμποτάρουν τη δράση της.
Υγιεινές εναλλακτικές
Αντί να πίνουμε τα ενεργειακά ποτά το ένα μετά το άλλο, ας προσπαθήσουμε να κοιμόμαστε περισσότερες ώρες και να παραμένουμε ενυδατωμένοι: Η αφυδάτωση απειλεί να προκαλέσει κόπωση.
Επιπλέον φροντίζουμε να τρώμε μικρότερα και πιο συχνά γεύματα, πλούσια σε καλούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνη, προκειμένου να σταθεροποιήσουμε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να παραμείνουμε χορτάτοι και δραστήριοι για περισσότερες ώρες.
(Mε πληροφορίες από usatoday).