ethima

Η ρετσίνα είναι ένα από τα πιο γνωστά παραδοσιακά προιόντα που παράγει και διαθέτει η Ελλάδα. Ειναι οίνος με ένδειξη «ονομασίας κατά παράδοση», αυτό σημαίνει πως νομοθετικά η Ελλάδα είναι η μόνη χώρα που μπορεί να το παράγει. Ενώ, στην αρχή για την παρασκευή της χρησιμοποιούνταν κρασιά δεύτερης ποιότητας με σκοπό τη χαμηλή τιμή αλλά και αμφίβολη ποιότητα, τα τελευταία χρόνια αυτό έχει αλλάξει ριζικά.

Το σιδέρωμα μαστού στην Κεντρο-Δυτική Αφρική (Καμερούν, Τσάντ,Κένυα), το κυνήγι μαγισσών στη Σαουδική Αραβία και τη Γκάμπια, οι πρόωροι γάμοι και τεκνοποιήσεις στη Γουατεμάλα, στην Ινδία και τον Νίγηρα, οι δοκιμές παρθενίας και φυσικά ο ακρωτηριασμός γυναικείων γεννητικών οργάνων στην Σομαλία, Ερυθραία, Υεμένη, νότιες περιοχές Αιγύπτου και Σουδάν είναι κάποιες από τις πρακτικές που συνεχίζουν και υπάρχουν μέχρι και στις μέρες μας, τον 21ο αιώνα. Οι εξαναγκαστικοί γάμοι που σχετίζονται με τη προίκα που θα δοθεί στον μελλοντικό σύζυγο και η κλειτοριδεκτομή θεωρούνται ως οι ιερότερες παραδόσεις για τη ζωή της γυναίκας καθώς αποτελούν τις τελετουργίες μύησης τους στον ενήλικο κόσμο και το κλειδί για μια ευτυχισμένη ζωή.