Oι γερμανικές ζυθοποιίες προειδοποιούν για σοβαρή έλλειψη μπουκαλιών

Η κατάσταση είναι «εξαιρετικά δύσκολη», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Γερμανικής Ομοσπονδίας Ζυθοποιών στη γερμανική εφημερίδα Bild.
picture alliance via Getty Images

Οι γερμανικές ζυθοποιίες προειδοποιούν ότι μπορεί να υπάρξει έλλειψη φιαλών μπύρας αυτό το καλοκαίρι εν μέσω αυξανόμενου κόστους παραγωγής και έλλειψης οδηγών φορτηγών.

Η κατάσταση είναι «εξαιρετικά δύσκολη», δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Γερμανικής Ομοσπονδίας Ζυθοποιών στη γερμανική εφημερίδα Bild.

Η έλλειψη γυάλινων φιαλών θα επηρεάσει κυρίως τις μικρές και μεσαίες ζυθοποιίες, δήλωσε ο ειδικός του κλάδου.

Οι ζυθοποιοί καλούνται να πληρώσουν 80% περισσότερο για νέες γυάλινες φιάλες από ό,τι πριν από ένα χρόνο. Το κόστος της μπύρας επίσης αυξάνεται.

Ένας από τους λόγους πίσω από την έλλειψη είναι η αύξηση των τιμών της ενέργειας που προκαλεί με την σειρά της την αύξηση της τιμής της παραγωγής γυάλινων φιαλών, δήλωσε εκπρόσωπος της βιομηχανίας γυαλιού στην Bild.

Επιπλέον, ο Χόλγκερ Άικελε της Γερμανικής Ομοσπονδίας Ζυθοποιών είπε ότι η έλλειψη οδηγών φορτηγών καθιστά δυσκολότερη τη διατήρηση των αλυσίδων εφοδιασμού.

Ως αποτέλεσμα, είπε ότι το κόστος των νέων γυάλινων φιαλών είχε σχεδόν διπλασιαστεί τον τελευταίο χρόνο.

Είχαν προηγηθεί προειδοποιήσεις ότι το κόστος της γερμανικής μπύρας μπορεί να αυξηθεί έως και 30%, επίσης λόγω της αύξησης των τιμών της ενέργειας.

Η έλλειψη φιαλών είναι πιθανό να πλήξει περισσότερο τις μικρότερες ζυθοποιίες, επειδή συνήθως οι μεγαλύτερες εταιρείες προμηθεύονται πρώτες.

Ο κ. Άικελε είπε ότι το καλύτερο πράγμα που μπορούσαν να κάνουν οι Γερμανοί ήταν να επιστρέψουν τα γυάλινα μπουκάλια στους λιανοπωλητές όσο το δυνατόν γρηγορότερα, συμβουλεύοντας τους καταναλωτές να μην «φυλάνε άδεια μπουκάλια στο υπόγειο».

Τα γυάλινα μπουκάλια, που είναι κοινά στη Γερμανία, πωλούνται με μια μικρή προκαταβολή και οι καταναλωτές οφείλουν να τα επιστρέφουν στο κατάστημα όταν είναι να ψωνίσουν ξανά.

Τα κουτάκια, που χρησιμοποιούνται ευρέως αλλού στον κόσμο, είναι πολύ λιγότερα στη Γερμανία και πολλά ζυθοποιεία χρησιμοποιούν προσαρμοσμένα μπουκάλια που είναι δύσκολο να αντικατασταθούν.

Πηγή: BBC