fayeto
Το τέλειο γευστικό ταξίδι στην ιβηρική χερσόνησο.
Παρόντες στο περιστατικό ήταν και άλλοι λουόμενοι, οι οποίο έμεινα έκπληκτοι από την σκηνή που παρακολουθούσαν.
Κι έχει ανοίξει ολόκληρη συζήτηση γύρω από την πολιτιστική ιδιοποίηση του έθνικ φαγητού.
Ξενοδοχεία, εστιατόρια, οικογένειες απέλυσαν καθαρίστριες, σερβιτόρους, νταντάδες λόγω lockdown. Και χιλιάδες σκληρά εργαζόμενοι αναγκάστηκαν να γίνουν αποδέκτες ελεημοσύνης για να επιβιώσουν.
Επιλέγουμε μια θεματική ενότητα για μαγείρεμα αντί για μια συγκεκριμένη συνταγή.
Η Μύκονος έχει την τιμητική της σε αυτή τη λίστα.
Η οικονομική κρίση που φέρνει η πανδημία εκτιμάται πως είναι πιο "βίαιη" από αυτή του 2008.
Σύμφωνα με τον μύθο, όταν η πανούκλα έφτασε στην Γιογκακάρτα, ο σουλτάνος διέταξε τους πολίτες να μαγειρεύουν σαγιούρ λόντε και να μείνουν σπίτι για 49 ημέρες. Και η πανούκλα τελείωσε.
«Τεντώνουν τον λαιμό τους ανάμεσα στις τρύπες του φράχτη για να δουν ποιoς έρχεται και να μου ζητήσουν να πλησιάσω και να τους δώσω λίγο φαγητό»,
Παραγγέλνουμε απ' ευθείας από το εστιατόριο, κρατάμε τις αποστάσεις και φερόμαστε με γενναιοδωρία στα παιδιά με τα μηχανάκια που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή.
