geuse

Το ψάρι των φτωχών ή αλλιώς, το ψάρι του βουνού.
Ο χαλβάς τρώγεται αμέσως. Εάν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε έξτρα μέλι κατά το σερβίρισμα.
Και ο πρώτος Έλληνας που του απονέμεται αυτή η τιμή εκτός Ελλάδος.
Το «διάσημο ιταλικό φαγητό» δεν υπήρξε ποτέ και ο Μερόλα εξηγεί τι συμβαίνει.
Η λαγάνα απαντάται στα αρχαία ελληνικά ως «λάγανον».
Ένας καταπληκτικός ουζο-τσιπουρο-μεζές.
Mε όλη την τέχνη και τη μαστοριά της βορειοελλαδίτισσας νοικοκυράς!
Ο ήχος από τα τραγανά χειροποίητα φύλλα και η μυρωδιά που σε τραβάει από τη μύτη είναι το κάτι άλλο!