Πασπαλίζουμε με τριμμένη γραβιέρα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Συνοδεύουμε με φρέσκια πράσινη σαλάτα και πατάτες τηγανητές.
Γίνεται πολύ ωραία και με σουτζούκια, σύγκλινο ή απάκι.