piato-emeras
Αγαπημένο κρύο πιάτο και άκρως χορταστικό.
Εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Μια αγαπημένη συνταγή που θα απολαύσουμε μέχρι την τελευταία μπουκιά.
Αφήνουμε στην άκρη για λίγο την κρεατοφαγία εν όψει Καθαρά Δευτέρας.
Μια εξαιρετική πρόταση για το τραπέζι της μέρας αυτής.
Αν θέλουμε μπορούμε να το απολαύσουμε με ξιφία.
Πριν την σερβίρουμε, θα προσθέσουμε μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί χωριάτικο στο πιάτο μας πασπαλισμένη με ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα.
Αν θέλουμε, πριν την σερβίρουμε, ψιλοκόβουμε σέλινο και πασπαλίζουμε κάθε μερίδα.
Με κόκκους πιπεριού για γαρνιτούρα.
Αν μας αρέσει το σκόρδο, μπορούμε να προσθέσουμε μια σκελίδα ψιλοκομμένη στη μέση.
